Предыдущая публикация
Торт «Медовик без раскатки коржей»
по рецепту свекрови 🍰
⠀
У него такой интересный карамельный аромат и такая пропитанность и нежность - ммм! И это при минимуме трудозатрат!
•Учтите, что торт из этих пропорций получается небольшой, если требуется, то увеличьте ингредиенты вдвое! 👍
⠀
Тесто:
Мед - 150 мл (~200-210 г)
Сахар - 40 г
Масло сливочное - 50 г
Сметана - 70 г
Сода - 1,5 ч.л.
Яйцо - 1 шт
Соль - щепотка
Мука пшеничная - 150 г
⠀
Крем:
Сметана - 350 г (взять густую 25-30% жирности ИЛИ если жидкая- взять больше и предварительно отвесить)
Творожный сыр (или маскарпоне) - 200 г
Сахарная пудра - 100 г
⠀
Приготовление на видео ☝️
00:59
Следующая публикация
Комментарии 10