Каша для красоты!
В чем польза перловой каши для человека?
У тех, кто часто ест блюда из перловки, снижается уровень холестерина, иммунитет становится крепче, организм очищается от шлаков, а соответственно, снижаются аллергические проявления.
Съеденная с утра перловая каша предотвращает запоры и ожирение, стабилизирует нервную систему и, соответственно, улучшает стрессоустойчивость и настроение.
Еще перловка снижает уровень сахара в крови, что показано при сахарном диабете.
Чем богата перловая крупа?
Эта крупа считается одной из самых полезных. В ее состав входят железо, кальций, магний, селен, медь, йод, фосфор, витамины группы В, А, D, Е, Н и РР. Также в ней в большом количестве содержится незаменимая аминокислота лизин, которая является материалом для строительства белка. Лизин улучшает общее состояние здоровья, помогает при депрессивных эпизодах, эффективен против вирусов, омолаживает весь организм и кожу лица.
Правда ли что перловая каша красоты?
Ольга Кораблёва,
врач-диетолог: «Кроме того, в перловке есть калий, кальций, железо, ценная аминокислота лизин, которая стимулирует выработку коллагена. Это тот белок, от которого напрямую зависит внешний вид и здоровье нашей кожи, поэтому перловку называют „кашей красоты“».
Какая крупа полезнее перловая или овсяная?
По количеству полезных ингредиентов выигрывает перловка. Но в приготовлении она сложнее, а еще чуть менее калорийная. Если вы хотите просто здоровый завтрак для пищеварения, готовьте быструю овсянку. А для более эффективного похудения не жалейте времени на перловку.
Оба варианта хороши по-своему. Овсянка стабилизирует работу ЖКТ и даст быструю энергию.
Какой химический состав у перловой крупы?
Крупа перловая — калорийность: 315 ККал на 100 грамм. Химический состав крупа перловая: 9,3 г. белки, 1,1 г. жиры, 66,9 г. углеводы.
Чем богата перловая каша?
В крупе есть вода, белки, углеводы, жиры и пищевые волокна. Перловка богата микроэлементами (цинком, селеном, железом, марганцем, медью), макроэлементами (кальцием, натрием, фосфором, калием, магнием), витаминами. Благодаря богатому химическому составу перловую крупу активно применяют не только в кулинарии, но и косметологии и медицине.
А Вы любите перловку??
![😉](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f609@2x.png)
Нет комментариев