Предыдущая публикация
Марокканские блины
🥞 🍯 Блинчики супер! С вареньем, со сметаной, с медком... мягонькие, пышненькие - ну просто прелесть! ☺ 📌 Рецепт в копилку.
манка - 250 гр
мука - 80 гр
вода - 380 мл
сахар - 3 ст. л.
соль - 0,5 ч. л.
яичный желток - 1 шт
разрыхлитель - 1 ч. л.
дрожжи живые - 10 гр (или 3-4 гр сухих)
В миску высыпаем манку, муку, добавляем желток. Вливаем теплую воду и перемешиваем. Затем добавляем сахар, соль и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем, добавляем дрожжи. Еще раз очень хорошо перемешиваем и оставляем в теплом месте на 30 минут. Жарим на среднем огне только с одной стороны до золотистости. Не волнуйтесь, блинчики и с одной стороны достаточно прожарятся.
#блины #выпечка
Следующая публикация
Нет комментариев