Праздничный салат без майонеза: вкус, сытность и здоровье в одном блюде

Лук - 1 шт. ( у меня красный)
Морковь - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Кориандр - 0,5 ч.л.
Черный перец по вкусу.
Растительное масло - 80 мл.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Яблочный уксус - 1,5 ст.л. ( по вкусу)
Говядина вареная - 350 г.
Огурец свежий - 1 шт.
Болгарский красный - 1 шт.
Фасоль отварная или консервированная - 150 г.
Кукуруза консервированная - 150 г.
Укроп - 40 г.
И вот настало время подвига: горячее растительное масло, доведенное до кипения, обильно обливает нашу смесь специй. Ароматы начинают раскрываться, словно волшебство, создавая букет вкусов, которые ожидают наши вкусовые рецепторы.
Теперь, с нежностью и вниманием, аккуратно перемешиваем все ингредиенты, даря им возможность слияния и обогащения вкусов друг друга. Добавляем лишь немного яблочного уксуса, чтобы придать салату свежести и легкости. Еще раз хорошенько все перемешиваем, словно дирижеры в оркестре, с тщательностью, чтобы каждая нота вкуса была на своем месте.
Наконец, даем салату немного времени — всего лишь 10 минут — чтобы ингредиенты могли пропитаться вкусами и ароматами друг друга, создавая совершенный гармоничный ансамбль. Готовьтесь к невероятному вкусовому путешествию, ведь этот салат — настоящее произведение искусства в мире кулинарии.
Пока наш салат нежно пропитывается ароматными маринадами, дайте волю вашему творчеству и приготовьте остальные компоненты этого восхитительного блюда. Осторожно разрежьте вареное говяжье мясо, свежий огурец и аппетитный красный перец на тонкие ленты, придавая им неповторимый вид, а затем аккуратно внесите их в наш салат.
Кроме того, добавьте к нашему шедевру вареную или консервированную фасоль, свежий укроп и сочную кукурузу. Особое внимание уделите процессу тщательного перемешивания, чтобы все ингредиенты равномерно слились воедино, придав салату насыщенный и яркий вкус, который удивит ваши вкусовые рецепторы.

Всё! Селедку под шубой я теперь точно не готовлю! Буду готовить этот супер рулет.

Ингредиенты:
- 3 листа лаваша
- Свекла
- Морковь
- Яйца
- Селедка или другая рыба
- Соль по вкусу
- Майонез
Приготовление:
Понадобится три листа лаваша. Каждый лист смазываем каплей майонеза и выкладываем по очереди отварную свеклу, морковь и яйца. Всё нарезаем и сворачиваем в рулетики. На каждый рулет выкладываем любую рыбку, и готово! Это очень вкусно! Приятного аппетита!
Совет: Для прочности можно первый слой лаваша сделать двойным, если лаваш не плотный и может порваться.
#закуска #новыйгод2025 #рецепты #кулинария