Предыдущая публикация
Курица с капустой в рукаве.
#кулинарныерецепты
Ингредиенты:
Бедра или ножки курицы — 1 кг;
Капуста -- 700 гр.
Морковь -- 1 шт.
Лук -- 1 шт.
Чеснок -- 2 зубчика.
Сливочного масла -- 20 гр.
Лавровый лист -- 2 шт.
Паприка -- 0.5 ч.л.
Карри -- 0.5 ч.л.
Соль по вкусу.
Черный перец по вкусу..
Растительное масло -- 4 ст.л..
Зелень.
Приготовление:
Мясо посыпаем всеми специями, солим, добавляем перец и масло растительное, две ложки.
Выдавливаем чеснок, и хорошо все перемешиваем.
Накрываем мясо пленкой и убираем в холодильник на пару часов.
Тем временем нарезаем кубиком лук, морковь натираем, капусту шинкуем. Солим немного овощи, перчим, заправляем парой ложек масла и разминаем все руками.
В пакет для запекания выкладываем овощи, к ним отправляем мясо. Добавляем немного сливочного масла и лавровый лист.
Пакет завязываем,(сверху пакет проткнуть чтобы пар выходил)кладем на противень. Ставим в духовку при температуре 200 градусах на 45 минут. Аккуратно разрезаем пакет и ставим назад в духовку еще на 5 минут.
Таким образом у вас получается вкусная курятина и сразу же к ней гарнир.
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!!!
Следующая публикация
Нет комментариев