#кулинарныерецепты
Продукты :
Говядина - 200 гр.
Картофель - 120 гр.
Кукуруза консервированная - 100 гр. (+ для украшения)
Морковь - 80 гр.
Яйца - 2 шт.
Орехи грецкие - 30-40 г (вес в очищенном виде)
Майонез - 70-80 гр.
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Для украшения:
Зёрна граната
Зелень свежая
Приготовление:
Говядину нарезать мелкими кубиками, либо разобрать на волокна.
Грецкие орехи очистить, выложить в пакет и побить скалкой.
Варёную морковь и картофель очистить и натереть на средней тёрке.
Яйца очистить и натереть на мелкой тёрке.
Все ингредиенты подготовлены. Теперь можно собирать салат.
На тарелку установить кулинарное кольцо.
1 слоем выложить картофель.
2 слой говядины.
3 слой морковь на терке
4 слой - натёртые яйца. Все слои промазываем майонезом.
5 слой консервированная кукуруза.
Посыпать кукурузу измельчёнными грецкими орехами.
Аккуратно снять кольцо.
Украсить салат зёрнами граната и кукурузой.
При подаче салат посыпать зеленью.
Приятного аппетита!!!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1