Фильтр
Все темы
Кулинарные записки обо всём
добавлена 29 июня 2022 в 16:15
Фото
Фото
  • Класс!875
Кулинарные записки обо всём
добавлена сегодня в 18:50
В СССР "боролись" за калорийность блюд и делали все более жирным и высококалорийным. - 980125329429
В СССР "боролись" за калорийность блюд и делали все более жирным и высококалорийным. - 980125329429
В СССР "боролись" за калорийность блюд и делали все более жирным и высококалорийным. Какой ингредиент часто добавляли в щи для густоты и наваристости?
Анонимно
  • Класс!15
Кулинарные записки обо всём
добавлена сегодня в 18:43
И чтобы там не говорили про колбасу и масло, все равно это лучший в мире бутерброд! - 980125233941
И чтобы там не говорили про колбасу и масло, все равно это лучший в мире бутерброд! - 980125233941
  • Класс!10
Кулинарные записки обо всём
добавлена сегодня в 18:42
Простой и сытный ужин: куриная грудка тушеная в сливках (порезать кубиком, обжарить, влить сливки - тушить до готовности) и спагетти😍 - 980125210645
Простой и сытный ужин: куриная грудка тушеная в сливках (порезать кубиком, обжарить, влить сливки - тушить до готовности) и спагетти😍 - 980125210645
  • Класс!8
Кулинарные записки обо всём
добавлена сегодня в 18:41

Творожная запеканка с изюмом, запеченная пасха или почти львовский сырник

Есть рецепт, где запеканка получится высокой и пышной, а по вкусу и виду напомнит детство, знаменитый львовский сырник или творожную запеченную пасху. Которую можно покрыть растопленным шоколадом как глазурью.
Главное правило: выпекать запеканку в узкой высокой форме (не более 18 см диаметром), чтобы она вышла высокой и пышной.
Ингредиенты:
* 3 пачки творога 9% (всего 600 гр.)
* 3 яйца
* 40 гр. крахмала
* горсть изюма без косточек
* 1 ст. л. сахара
* щепотка соли
* ванилин - по вкусу
* темный шоколад для глазури
Как готовить:
1. Взбить яйца с сахаром. Соединить с творогом и растереть.
2. Добавить в смесь крах
Творожная запеканка с изюмом, запеченная пасха или почти львовский сырник - 980125177109
Творожная запеканка с изюмом, запеченная пасха или почти львовский сырник - 980125177109
  • Класс!14
Кулинарные записки обо всём
добавлена сегодня в 18:01
Помните стоимость бутылки советского кефира? - 980124501525
Помните стоимость бутылки советского кефира? - 980124501525
Помните стоимость бутылки советского кефира?
Анонимно
  • Класс!11
Кулинарные записки обо всём
добавлена сегодня в 17:52
Фото
Фото
  • Класс!23
Кулинарные записки обо всём
добавлена сегодня в 17:52

Драники из капусты на сковороде-гриль или в электрогриле

на 0,5 кг молодой капусты (нарубить потоньше)
1 яйцо
0,5 ч. л. соли
перец молотый по вкусу
Драники из капусты на сковороде-гриль или в электрогриле - 980124400917
  • Класс!11
Кулинарные записки обо всём
добавлена сегодня в 17:49
Фото
Фото
  • Класс!15
Кулинарные записки обо всём
добавлена сегодня в 17:49
Залипательная штуковина для лепки пельмешек✨ - 980124378389
Залипательная штуковина для лепки пельмешек✨ - 980124378389
  • Класс!27
Кулинарные записки обо всём
добавлена сегодня в 16:08
Как вы думаете, что на этом фото? - 980122623765
Как вы думаете, что на этом фото? - 980122623765
Как вы думаете, что на этом фото?
Анонимно
  • Класс!66
Кулинарные записки обо всём
добавлена сегодня в 16:06
Фото
Фото
  • Класс!17
Кулинарные записки обо всём
добавлена сегодня в 16:03

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С ВИШНЕЙ - постная шоколадная выпечка без яиц к вечернему чаю

250 гр. сахара
50 гр. какао порошка для выпечки
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. соды
350 гр. муки
1 ст. л. яблочного уксуса
70 мл растительного масла
250 мл воды
1 стакан вишни без косточек (лучше из варенья, но можно и из компота или заморозка, если при сыпать сахаром)
Как готовить:
Муку просеять с содой. Добавить соль, сахар и какао порошок. Перемешать.
В воду влить укус и растительное масло.
Влить жидкость в мучную смесь, взбить миксером до однородности.
Ввести в тесто вишню. Лучше из вишневого варенья, если она без косточек. Либо взять из компота или замороженную (ее нужно разморозить в микроволновке 2 минуты).
Тесто
ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С ВИШНЕЙ - постная шоколадная выпечка без яиц к вечернему чаю - 980122466837
ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С ВИШНЕЙ - постная шоколадная выпечка без яиц к вечернему чаю - 980122466837
  • Класс!7
Кулинарные записки обо всём
добавлена сегодня в 13:32
Как называется эта старинная русская кухонная утварь? - 980119995157
Как называется эта старинная русская кухонная утварь? - 980119995157
Как называется эта старинная русская кухонная утварь?
Анонимно
  • Класс!68
Кулинарные записки обо всём
добавлена сегодня в 13:28
Фото
Фото
  • Класс!42
Кулинарные записки обо всём
добавлена сегодня в 13:24
    Вкусные тарелочки😍 😋 - 980119801621
    Вкусные тарелочки😍 😋 - 980119810837
    Вкусные тарелочки😍 😋 - 980119858453
    Вкусные тарелочки😍 😋 - 980119805461
    Вкусные тарелочки😍 😋 - 980119821077
    Вкусные тарелочки😍 😋 - 980119843093
  • Класс!41
Кулинарные записки обо всём
добавлена сегодня в 11:05
В старину почти вся посуда была деревянной. - 980116590357
В старину почти вся посуда была деревянной. - 980116590357
В старину почти вся посуда была деревянной. Каждое дерево служило материалом для отдельного вида кухонной утвари. Ложки делали из мягкой древесины - это...
Анонимно
  • Класс!126
Кулинарные записки обо всём
добавлена сегодня в 11:00

Сочная куриная отбивная - это просто!

Берем куриное филе, нарезаем на порционные куски и слегка отбиваем.
Солим, перчим, смазываем сметаной или майонезом.
Оставляем на 10 минут.
Заем панируем в муке, окунаем во взбитое яйцо и затем в панировочные сухари, смешанные с крахмалом.
Жарить на среднем огне с двух сторон по 3 минуты.
Сочная куриная отбивная - это просто! - 980116326421
  • Класс!46
Кулинарные записки обо всём
добавлена сегодня в 10:58

Хлеб в котлеты никогда не добавляем!

Только овсяные хлопья или иногда немного манки. Ничего не разваливается, не пересыхает, да и хлеб постоянно есть очень вредно. Два куска в день - это максимум! Меньше отеков, здоровее почки, сердце и пищеварение, вес нормальный и красивая талия есть!
А мясо или рыбу надо стараться кушать без добавок в виде хлеба. Это раньше хитрили и разбавляли мясо хлебом, чтобы видимость мясную создавать из-за дефицита мяса, лишь бы сколько-то выжить.
Сейчас же время другое, хочется жить дольше и здоровее, да и ведь куда вкуснее котлетка из чистого рыбного филе без хлеба или из нежирного свиного либо куриного фарша.😋
Хлеб в котлеты никогда не добавляем! - 980116221205
Хлеб в котлеты никогда не добавляем! - 980116221205
  • Класс!33
Кулинарные записки обо всём
добавлена сегодня в 10:51

Пирожки жареные - простое тесто за 1,5 часа

1 яйцо
500 мл теплой воды
1 ч. л. соли
1,5 ст. л. сахара
1 ст. л. быстрых сухих дрожжей
1 кг муки
4 ст. л. растительного масла
Пирожки жареные - простое тесто за 1,5 часа - 980116166933
Пирожки жареные - простое тесто за 1,5 часа - 980116166933
  • Класс!31
Кулинарные записки обо всём
добавлена сегодня в 08:47
Горячие бутерброды с грибами: обжарить грибы с луком, выложить на хлеб, присыпать тертым сыром и в горячую духовку до расплавления сыра😍 - 980113815829
  • Класс!55
Показать ещё