КАРАИМСКИЕ ПИРОЖКИ без дрожжей - крымская кухня

1. Муку смешать с щепоткой соли, добавить сливочное масло. Не растапливать, а нарезать кубиками или натереть на терке.
Растереть муку с маслом в крошку.
2. Отдельно взбить яйца, смешать со сметаной.
3. Соединить мучную часть со сметанной.
4. Замесить мягкое, но эластичное тесто, похожее на песочное. Убрать его в холодильник на 30-50 минут.
5. Готовим начинку. Для нее лучше брать 2 вида мяса - баранину и говядину, например. Если тако

Крылышки в духовке

Ингредиенты:Как готовить:
1. Промыть крылышки и отрезать кончики крыльев - они не понадобятся. 2. Разрезать крылья пополам по суставу на две части, посолить по вкусу.
3. Лук почистить и нарезать тонко полукольцами.
4. Для маринада: смешать уксус, растительное масло, лук полукольцами, тертый на терке чеснок, рубленный острый перец или молотый чили, а также всыпать паприку.
5. Полить крылья с маринадом, перемешать. Накрыть тарелкой и поставить в холодильник на 3 часа или даже на ночь.
6.

Селёдочка малосольная, пряная за 30 минут

А так можно было? Не поверите, через полчаса от вкуснейшей слабосоленой селедочки останутся только воспоминания, уж так она хороша.

Пшенная каша помогает работе сердечно-сосудистой системы

Просо содержит дубильные вещества, фенольные соединения, флавоноиды и незаменимые жирные кислоты, которые способствуют снижению уровня «плохого» холестерина в крови.

Как есть брокколи вкусно?

Желательно отварную или приготовленную па пару капусту этого вида подавать в дополнение к другим блюдам: котлетам, отбивным, запеченному мясу или рыбе. Можно и к покупным рыбным палочкам. Если таким овощным гарниром не наедаетесь, то гость отварных макарон или риса помогут.