Закуска на новогодний стол: рулетики из ветчины с сыром, чесноком и грецким орехом

Все растереть и завернуть в ломтики ветчины. Скрепить зубочистками или шпажками, края рулетиков обмакнуть в рубленные орешки.

Бабушкины пышные пышки на сметане

Ингредиенты:Как готовить:
1. Взбить яйца с солью, сахаром и сметаной. Кстати сметану лучше брать пожирнее.
2. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Если используется сода, то ее нужно добавлять в яичную массу, а не в муку. Бабушка использовала соду с уксусом, но мне удобнее с разрыхлителем.
3. Постепенно соединить муку с взбитой жидкой смесью из яиц и сметаны. Муки может уйти больше или меньше, все зависит от размеров яиц и качества муки.
Тесто должно выйти мягким, плотным, н

Как вкусно пожарить креветки

Очищенные креветки мариновать 30 минут в смеси 0,5 стакана белого вина и 1 ст. л. сока лайма. Соль и перец по вкусу.
Нанизать на шампурчики. Смазать маслом, чтобы не пригорали к сковороде.
Жарить не более 7 минут, переворачивая 2 раза со стороны на сторону.

Изумительная запеченная картошка с мясом в банке - совсем не то же самое, что в другой посуде!

Этот способ отличается от всех остальных тем, что картофель получается необыкновенным. Рекомендую даже в качестве праздничного блюда! Почему в банке? Да, все потому, что так картошка становится словно томленая и при этом с эффектом настоящей печи.
В горшочках, кастрюле, казане или в мультиварке вообще не то. В мультиварке картофель становится сладковатым и появляется неприятный запах. В кастрюле получается обычная тушеная картошка.
Единственный прибор дающий похожий вкус медленноварка, но готовит в ней нужно не менее 6-ти часов.
Если Вы хотите вкусной картошечки с мясом, то рекомендую повторить р

Мясо под шубкой на ужин

Запекать при 200 градусах не менее 1 часа.