Манник творожный - простой и быстрый пирог к чаю

Ингредиенты:Приготовление:
Перед тем, как приступить к процессу приготовления манника, разогреем до 180 градусов духовой шкаф.
Форму, в которой будет запекаться манник, предварительно нужно смазать сливочным маслом, чтобы готовый манник было легче достать.
Растираем творог с яичными желтками, добавляем сметану, сахарный песок и ванилин.
Манную крупу смешиваем с разрыхлителем и добавляем в творожно-яичную смес

Капуста квашенная на зиму с водкой и дубовыми листьями

Нарезать 2 кг осенней капусты и 100 гр. зрелой моркови. Добавить 40 гр. соли и 20 гр. сахара. Перетереть руками, чтобы пошел сок.
На каждую 3 л банку понадобится 2-3 дубовых листа. Которые следует ошпарить кипятком и положить на дно ошпаренной кипятком банки.
Набить банку капустой как можно плотнее.
Оставляем кваситься на три дня в помещении. Ориентируемся на газы. Если они перестали выходить, то капуста готова. Не забывать1-2 раза в день прокалывать капусту до дна шпажкой, чтобы облегчить выход газов.
От дубовых листочков капуста становится очень хрустящей и ароматной. А если ее надо убрать на хранение, то в каждую банку надо влить с

Вкусный маринад для лесных грибов на 1 л воды

Вскипятить и залить уже СВАРЕНЫЕ грибы маринадом. Закатать.

Болят суставы? Чаще ешьте холодец, особенно осенью

Во-первых, холодец из говядины и свинины — источник витамина А, который влияет на синтез белков и поддерживает здоровье иммунной системы.
Во-вторых, в студне содержится много витаминов группы В, а ещё калий, магний и фосфор, которые важны для здоровья суставов. К тому же блюдо повышает гемоглобин и укрепляет зрение.
В-третьих, холодец преимущественно состоит из белка, который укрепляет кости и суставы. Содержащийся в холодце лизин помогает лучше усвоить кальций. Отсюда — холодец рекомендован при заболеваниях суставов.

Медово-чесночная курочка (маринад на 1 кг курицы)

Мариновать курицу минимум 1 час. Запекать при 200 градусах.

Сальтисон куриный: рецепт, который пoкopит Вас cвoeй пpocтoтoй

Ингредиенты:Как готовить:
1. Помыть куриные бедра, снять кожу, убрать кости и жир. Нарезать мякоть кубиками или крупными брусочками. Также порезать сырой бекон, но можно и без него. И порубить меленько чеснок.
Массу перемешать, посолить 1 ч. л. крупной соли без верха, добавить мускатный орех, перец и приправы для курицы. Всыпать в этот фарш 10 гр. сухого желатина. Перемешать.
2. Для формы понадобится специальная ветчинница или подойдет длинная у