Салат с тунцом

Ингредиенты:

- 1 банка тунца в собственном соку (около 250 г)
- 2-3 картофелины
- 2 яйца
- 1 небольшая красная луковица
- 100 г кукурузы (консервированной)
- 1 сладкий перец (по желанию)
- 3-4 ст. ложки майонеза
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения

Приготовление:

1. Отварите картофель в мундире до готовности. Остудите, очистите и нарежьте кубиками.

2. Отварите яйца вкрутую, остудите, очистите и нарежьте на кубики.

3. Из банки туна слейте жидкость и разомните тунец вилкой.

4. Лук нарежьте мелкими кубиками. Если вкус лука слишком резкий, его можно замочить в холодной воде на 10 минут.

5. Смешайте все ингредиенты в большой миске: картофель, яйца, тунец, лук, кукурузу и сладкий перец, если используете.

6. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.

7. Украсить зеленью перед подачей.

Приятного аппетита!