Предыдущая публикация
Гнездышки с рыбой
Идеей этого блюда со мной поделилась моя крестная. Я немножко изменила рецепт.
Гнездышки нам очень понравились. Благодаря тому, что батон пропитывается молоком, они получаются не сухие, а начинка получается очень нежная.
Из указанного количества ингредиентов получается около 20 гнездышек.
Ингредиенты
500 г филе рыбы (судак, сибас, горбуша, минтай, навага и т.д.)
400 г батона
200 г лука
500 мл молока
150 г сыра
майонез
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло
Мелко нарезать лук, зелень и рыбу. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать рыбу, лук, зелень, посолить, поперчить. Батон нарезать кусочками толщиной 2 см. Кусочки батона пропитать молоком, немного отжать.
Форму смазать маслом, выложить кусочки. В каждом кусочке сделать углубление, просто примять мякиш руками. В углубления выложить рыбу с луком. Смазать майонезом. Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–45 минут. Затем посыпать сыром (я половину кусочков посыпала сыром, половину — нет), поставить в духовку еще на 5–7 минут. Мне одинаково понравились гнездышки и с сыром, и без сыра.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
2025 – Год защитника Отечества! Смотрите видео! 
Интересное в нашем видео: современные школы, технопарки и «Точки роста»! 
1,2 тыс. библиотек, 2 тыс. домов культуры – смотрите, что изменилось! 
Вместе восстановим Чёрное море! Смотрите видео о героизме волонтёров! 
Нацпроект «Культура» – новые возможности для творчества! Узнайте больше! 
Team Spirit – лучшие в CS2! Эпичный финал в нашем видео 
Важно знать! Соцвыплаты увеличат на 9,5% – интересное в нашем видео 
Разгром Eternal Fire! Как Team Spirit взяли титул – смотрите видео 
Нет комментариев