Предыдущая публикация
Оладушки на сметане.
Я часто покупаю сметану, но и часто она у нас не доедается до конца и я нашла отличный выход.
Пеку теперь такие оладушки с остатков сметаны. Очень вкусно, пальчики оближете.
Нам понадобится:
Сметана 1ст.
Мука 1ст.
Яйцо 1шт.
Сахар 3ст. л.
Сода 0. 5 ч. л.
Раст. масло 3ст. л.
Выкладываем в миску яйца, сметану, сахар. Хорошо все перебиваем венчиком.
После добавляем соду и перемешиваем.
От соды должный пойти пузырьки.
В нашу массу вводим аккуратно просеянную муку и замешиваем тесто.
Тесто должно получится как очень густая сметана.
Даем тесту минут 20 отдохнуть и можно приступать к жарки оладьей.
Жарим оладья по папу минут с двух сторон на среднем огне.
Следующая публикация
Нет комментариев