1 кг курицы или ее частей, 5 луковиц, 10 зубчиков чеснока
200 мл молока, 10 ст. л. сметаны, 1 ст. л. муки, 1 ч. л. хмели-сунели, 1 ч. л. соли, соль - по вкусу, зелень - по вкусу
растительное масло для жарки
Лук порезать полукольцами и обжарить на постном масле до золотистого цвета.
После этого лук высыпать в отдельную емкость.
С курицы снять кожу и разрезать на кусочки. Посолить.
Теперь курицу обжарить на сковороде, в которой мы обжаривали лук, на сильном огне, со всех сторон до золотистой корки.
Муку смешать с молоком, добавить сметану, выдавить чеснок, добавить приправы и соль.
Все хорошенько перемешать и добавить в кастрюлю где тушится курица.
Добавить немного воды, так чтоб покрыть курицу.
Тушить гульчехру на медленном огне 20 мин, периодически помешивая.
Добавить мелкорубленную зелень.
К готовой необыкновенно вкусной и сочной курице добавить гарнир в виде молодой картошки или отварной рис.
Гульчехра, - это узбекское блюдо, которое представляет собой курицу, тушеную в молоке и сметане. Курочка, приготовленная поэтому рецепту,
получается очень нежной и сочной, соус потрясающе вкусный и ароматный
Врач-нарколог, психиатр Василий Шуров усомнился в оправданиях певицы Натальи Чистяковой-Ионовой, известной под псевдонимом Глюкоза, которая оскандалилась во время выступления в Красн...
Отпуск или побег?В нынешних условиях любой выезд знаменитостей за пределы границ нашей страны вызывает пристальное внимание публики. Большинство россиян негативно относятся к беглецам, которые покинув родное...
Раскрыта главная цель мужа певицы Алсу бизнесмена Яна Абрамова при разводе с супругой. Об этом рассказал адвокат Александр Добровинский.Юрист подтвердил, что Абрамов обратился к нему с просьбой предс...
Экс-замминистра обороны Булгаков за 2018 год заработал 15,2 млн рублей.За 2011 год он заработал 18 миллионов рублей.banner_0Бывший замминистра обороны Дмитрий Булгако...
Саша Петров взял паузу в работе и уехал с любимой в романтическое путешествие. Осенью прошлого года актер познакомился с девушкой из многодетной семьи по имени Виктория. Молодая брюнетка вскружи...
Российскому актеру Михаилу Ефремову, осужденному за участие в смертельном ДТП в Москве, отказали в условно-досрочном освобождении.Причиной называется нарушение им режима в колонии в Белгородской области, где...
Самая красивая байкерша России «МотоТаня» разбилась на своем мотоцикле в ТурцииБлогер и байкерша Татьяна Озолина «МотоТаня» разбилась на своем мотоцикле в Турции.banner_0Девушка попала в ДТП в районе города Милас н...
Перебравшаяся в Юрмалу 75-летняя Алла Пугачева планирует новый визит в Россию.Певица Алла Пугачева, которая в настоящее время находится с семьей в Юрмале, может вновь тайно посетить Россию....
45-летний актер Дмитрий Дюжев попал в список должников. Причиной тому стали долги по ЖКХ.О том, что Дюжева разыскивают приставы, сообщили СМИ.banner_0Источнику известно о двух долгах актера. Первый возник из-за ...
Глава ФПБК Бородин нашел странным, что Басков сидел на коленях Киркорова .Глава Федерального проекта по безопасности и борьбе с коррупцией (ФПБК) Виталий Бородин обратил внимани...
Поклонники осыпали артистку комплиментами. Последние несколько недель Ирина Пегова наслаждается отдыхом на Кипре. Знаменитость регулярно делится с поклонниками снимками, показыв...
Дочь Анастасии Заворотнюк показала ранее не опубликованное фото матери.Два месяца назад умерла актриса Анастасия Заворотнюк, которая на протяжении пяти лет боролась с агрессивной опухолью мо...
Красавица с неуемной энергией Наташа Королева для многих женщин была идеалом. Но с годами артистка сильно изменилась. А когда перед Новым годом певицу оставил муж, она и вовсе пустилась в...
Президент России Владимир Путин успокоил иностранного гостя.Российский лидер собрал в Адмиралтействе командиров кораблей из Китая, Алжира и Индии, прибывших в РФ по случаю Д...
Мальчик из "Офицеров" дослужился до почетного звания. Фильм отразился на всей его судьбе.Картина "Офицеры" создавалась в исключительных условиях. Инициатором идеи съемок военного фильма был ру...
Елену Исинбаеву, называвшую себя «человеком мира», настигло возмездие после предательства.После завершения Олимпийских игр в Париже она официально утратит статус члена Международного олимпийского комитета (МОК)...
Наташа Королёва рассказала о семейной трагедии. Родная сестра певицы потеряла маленького сына. Несмотря на то что несчастье случилось много лет назад, Наташа Королёва не может сдержать слёз, вспоминая ...
Алсу не смогла сдержать слез во время фестиваля «Белые ночи Санкт-Петербурга».На прошедшем недавно музыкальном фестивале «Белые ночи Санкт-Петербурга» многие зрители обратили внимание на Алсу,...
Пришлось бороться за жизнь: куда пропал Александр Дьяченко. Коварный недуг едва не оборвал жизнь талантливого артиста. Больше двух лет Александр Дьяченко лечился от последствий коронавируса.banner_0...
Комментарии 7