Очень красиво и вкусно! Ставьте "Класс!", и рецепт сохранится на вашей страничке.
Список ингредиентов
баклажаны — 2 шт
помидоры — 4 шт
твердый сыр — 200 г
чеснок — 3-4 зубчика
лимонный сок — по вкусу
сахар — по вкусу
зелень укропа, петрушки, кинзы — по вкусу
соль — по вкусу
растительное масло
Способ приготовления
Баклажаны помыть и разрезать вдоль на пластины толщиной около 5 мм, не дорезая до конца приметно 1,5 см, чтобы из баклажанов получилось 2 "веера". Каждую пластинку натереть солью с перцем.
Часть твердого сыра нарезать пластинками, а 2 помидора помыть, обсушить и нарезать кружочками. Между полосками баклажанов положить по 2-3 кружочка помидора и по 2 ломтика сыра.
Выложить фаршированные баклажаны в форму для запекания.
Оставшиеся помидоры обдать кипятком и очистить от кожицы. Затем нарезать маленькими кубиками и выложить на сковороду с растительным маслом. Добавить измельчённый при помощи чесночницы чеснок, сахар, соль и лимонный сок. Перемешать и жарить до получения соуса.
Подготовленные баклажаны залить полученным соусом поместить в духовку. Запекать при 180 градусах около 20-25 минут.
После чего посыпать тертым сыром. Вернуть в духовку и запекать еще около 5 минут. Переложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Источник: http://food.ua/recipes/25170
С 2019-го по 2028-й в России проходит пенсионная реформа.Кто в 2024 году выйдет на пенсию по старостиbanner_0В этом блоке идет речь о страховой пенсии по старости — самой распространенной в ...
У артистки заподозрили болезнь Байдена.Новое заявление Аллы Пугачевой об ударе по больнице в Киеве было вызвано проблемами с ментальным здоровьем у артистки. Такое заявление сделал продюсер Лео...
Ожидается, что республика станет полноценным членом Шанхайской организации сотрудничества на саммите в Астане в начале июля.Президент Беларуси Александр Лукашенко встретился с министром инос...
Упавший «Суперджет» потерпел крушение через три часа после технического обслуживания. Это был его первый полет после ремонта.По уточненной информации, суперджет «Газпромавиа» вылетал из Луховиц, где находи...
В июле, как сообщает лаборатория солнечной астрономии, ожидается несколько сильных магнитных бурь разного уровня, которые могут влиять на самочувствие метеозависимых людей.banner_0Предвари...
Единственный легальный способ избавиться от финансовых обязательств в России — это признать банкротство. Тогда должник сможет списать задолженности по кредитам, накопленные долги по ЖКХ и прочие, рассказал «...
Эксперт назвал каши, которые способны коренным образом изменить работу кишечникаПо словам специалиста, некоторые виды каш могут оказывать существенное влияние на пищеварение и работу желудочно-кишечного тракта в целом. В ...
В августе пять категорий граждан России получат прибавку к пенсии, рассказал доцент кафедры общественных финансов Финансового университета при правительстве РФ Игорь Балынин. Речь идет о работающих ...
В отечественных аптеках в продаже представлены примерно 25 наименований лекарств с этим веществом, всего около 2,5 млн опасных упаковок. Росздравнадзор уже направил всем российским и зарубежным производи...
Громкая свадьба Ангелины Терской, которая в последние дни обсуждается во всех СМИ, вызвала возмущение в сети.Пользователи захейтили невесту за роскошное празднование во время вой...
Кроме того, мы познакомим вас с водными растениями как вариантом создания оазиса спокойствия у себя дома. Присоединяйтесь к нам в этом путешествии по растительному миру и узнайте, как эти мощн...
Путин после поездки по М-11 на Lada Aura похвалил автомобиль.Президент сел за руль автомобиля и проехался на нем по мосту через Волгу.banner_0Президент России Владимир Путин положите...
Певица кричала вслед уходящим. И приказывала вернуться назад.Эстрадный дуэт Романа Карцева и Виктора Ильченко гремел когда-то на весь Советский Союз. Их юмористические миниатюры пользовались...
После завершения спецоперации по подъему тел погибших подводников наш корреспондент встретился с военными моряками-водолазами и попросил их рассказать о работе на затонувшем "Курске".banner_...
Заворотнюк не хотела, чтобы поклонники видели изменения во внешности.Близкая подруга Петра Чернышева, фигуристка Татьяна Навка, рассказала, как выглядела Анастасия в гробу. Спортсме...
У артистки заподозрили болезнь Байдена.Новое заявление Аллы Пугачевой об ударе по больнице в Киеве было вызвано проблемами с ментальным здоровьем у артистки. Такое заявление сделал продюсер Лео...
Упавший «Суперджет» потерпел крушение через три часа после технического обслуживания. Это был его первый полет после ремонта.По уточненной информации, суперджет «Газпромавиа» вылетал из Луховиц, где находи...
Единственный легальный способ избавиться от финансовых обязательств в России — это признать банкротство. Тогда должник сможет списать задолженности по кредитам, накопленные долги по ЖКХ и прочие, рассказал «...
В августе пять категорий граждан России получат прибавку к пенсии, рассказал доцент кафедры общественных финансов Финансового университета при правительстве РФ Игорь Балынин. Речь идет о работающих ...
Громкая свадьба Ангелины Терской, которая в последние дни обсуждается во всех СМИ, вызвала возмущение в сети.Пользователи захейтили невесту за роскошное празднование во время вой...
Комментарии 662