Предыдущая публикация
Хумус из красной фасоли
- консервированная красная фасоль - 250 грамм
- чеснок - 2 зубчик
- тахина - 30 грамм
- оливковое масло - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
1. С фасоли сливаем жидкость, но не выливаем ее, а оставляем – при необходимости будем добавлять ее в массу, если она будет суховата. Кладем в миску фасоль, тахину, чеснок и соль.
2. Перемалываем блендером.
3. В процессе при необходимости добавляем жидкость от фасоли. Подаем со свежими овощами, питой или тандырной лепешкой.
Следующая публикация
Комментарии 1