Предыдущая публикация
📝Рецепт домашних конфет "а-ля Баунти"
✏️Ингредиенты:
🔹Сливки (20 % жирности) 200 мл
🔹Кокосовая стружка 200 г
🔹Молочный шоколад 300 г
🔹Сахар 80 г
🔹Сливочное масло - 50 г
✏️Приготовление:
1. На медленном огне растапливаем сливочное масло, сахар и сливки и снимаем с огня.Добавляем кокосовую стружку и тщательно мешаем. Придаем начинке форму и убираем в морозилку на 1 час.
2. Далее придаем баунти форму, разрезая на необходимые кусочки.
3. Теперь займемся глазурью Для этого на водяной бане растапливаем шоколад. Для того чтобы он был не очень густой - добавим немного растительного масла.
4. Далее достаем из морозилки один батончик, накалываем зубочисткой, и окунаем в шоколад. Выкладываем на тарелку и ждем пока застынет. То же самое повторяем и с остальными батончиками баунти.
5. Для украшения можно растопить еще и белый шоколад и сделать узор.
Убираем в холодное место.
Домашнее "Bounty" готово!
Приятного аппетита!🤗
Следующая публикация
Нет комментариев