Моя Кухня.Bкусная еда с любовью

Рецепт заправки к салату.

Ингредиенты:
Болгарский перец-1шт
Укроп - 30гр
Чеснок - 3 зуб.
Оливковое масло - 2 ст.л

Творожная лепешка - замена сырникам.

Ингредиенты:
творог мягкий 250гр
яйцо куриное 2шт
соль щепотка
сахар 1-2ст л
мука 120гр
разрыхлитель 1/3чл
ванилин 1/5чл
яблоко 1шт

Апельсиновый крем для блинов.

Скоро Масленица! Вкусный крем для всех видов выпечки!
Нежный и ароматный крем, который идеально подойдет к блинам, тостам, оладушкам и маффинам. Поднимет настроение и сделает чаепитие особенным.
Ингредиенты:
3/4 стакана (150 гр) свежевыжатого апельсинового сока (2 апельсина)
3/4 стакана (140 гр) сахара
мелко натертая цедра 1 апельсина
3 яйца
100 гр сливочного масла
Приготовление:
1. Смешать в кастрюле сахар, взбитые до однородного состояния яйца, апельсиновый сок, цедру. Добавить нарезанное кубиками масло.
2. Варить на слабом огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока крем не загустеет и на поверхности не будут оставаться бороздки от венчика. Важно не

Загорелые ножки курицы.

Куриные ножки –700-800 г
Картофель –1-2 шт
Лук –1 шт
Шампиньоны –200 г
Соус:
Томатная паста –1 ст.л.
Соль перец по вкусу
Хмели-сунели -1 ч.л.
Паприка-1-2 ч.л.
Соевый соус-1-2 ч.л.
Вода-150-200 мл
Масло сливочное – 70 г
Запекать в духовке 50 минут при 220 °C с закрытой фольгой.

Сочнейшие чебуреки с хрустящим тестом.

Ингредиенты:
Яйцо 1 шт
Соль 1/2 ч.л
Мука 600 гр
Масло раст 1 ст.л
Кипяток 200 мл
Начинка:
Фарш любимый 700 гр
Лук средний 1 шт
Соль, перец по вкусу
Зелень петрушка 20 гр
Можно добавить воды 100 мл