Пирог с капустой. Вкуснятина!

Ингредиенты:
Мука - 200 г
Кефир - 150 мл
Майонез - 100 мл
Яйцо - 3 шт
Сода - 0,5 чайной ложки
Масло растительное для жарки - 4 ст. л
Капуста белокочанная - 500 г
Яйца вареные - 3 шт
Томатная паста - 2 ст. л
Соль и перец - по вкусу
Приятного аппетита!

Ужин для любителей рыбы.

Ингредиенты:
Филе минтая или трески в брикетах
Сметана 3-4 ст.л
Яйцо 1шт
Сыр твердый
Любимые специи, можно специи для рыбы
Приготовление:
Отправляем в разогретую духовку на 20 минут.
Посыпаем тертым сыром и отправляем еще раз в духовку на 10минут.

Шоколадные блинчики на молоке.

Ингредиенты:
Сахар — 2 ст.л.
Молоко— 3 ст.
Мука — 300 г
Какао — 2 ст.л.
Яйца — 3 шт.
Растительное масло — 2-3 ст.л.
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
1. Яйца взбить с солью и сахаром. Готовьте тесто лучше в блендере: получится быстро и качественно, тесто однородное, без комков.
2. Затем влить в полученную смесь стакан молока и снова взбить. Всыпать муку, взбить, чтобы не осталось комков. Продолжая взбивать, постепенно влить в тесто оставшееся молоко. У вас должно получиться достаточно жидкое тесто.
3. Теперь можно печь блинчики. Тесто должно быть разных цветов. Поэтому треть теста перелить в отдельную емкость — это для создания узоров для будущих блинов. В остав

Блины с цельнозерновой мукой и крахмалом.

Блины по этому рецепту можно подавать как с различными топпингами, так и фаршировать сладкими или любыми солёными начинками. Количество сахара можете отрегулировать на свой вкус, но не рекомендую добавлять его слишком много. Блины из цельнозерновой муки полезные, с насыщенным вкусом и подходят как для фарширования всевозможных начинок, так и к сладким или несладким помакушкам-соусам. Берите рецепт себе на заметку!
Ингредиенты:
Мука: 200 Грамм (цельнозерновая),
Крахмал: 60 Грамм,
Молоко: 500 Миллилитров,
Яйцо: 3 Штуки,
Соль: 1/2 Чайных ложки,
Сахар: 1 Ст. ложка,
Растительное масло: 30 Миллилитров
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты. Если нет

Овсянка в банке.

Потрясающий завтрак, который можно приготовить с вечера, а утром наслаждаться этой вкуснятиной! А еще такой завтрак удобно взять с собой!
Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 1 ст.
Бананы - 1 шт
Молоко 1% - 1 ст.
Вода - 1 ст.
Какао - 1 ст. л
Корица - по вкусу
Приготовление:
1. Смешать воду с молоком. Залить смесью овсяные хлопья (лучше всего подойдет геркулес, а не хлопья быстрого приготовления).
2. Добавить корицу и какао, хорошо перемешать. Нарезать ломтиками банан. Выложить в банку слоями: овсянку, банан, овсянку, банан, овсянку.
3. Закрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!

Печенье творожное «Ушки».

Ингредиенты:
‣ мука – 275 г
‣ творог – 300 г
‣ яйцо – 1 шт
‣ сливочное масло – 150 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ соль – 1 щепотка
‣ сахар – для обсыпки
‣ корица и ванильный сахар – по желанию
Приготовление:
1. Соединяем творог, яйцо и щепотку соли. Массу обязательно измельчаем погружным блендером, она должна быть однородной и кремообразной.
2. Отдельно соединяем сухие ингредиенты, муку и разрыхлитель. Добавляем холодное сливочное масло и перетираем тесто блендером или руками. У вас получится мягкая рассыпчатая крошка, которую необходимо соединить с творожной массой. Скатываем тесто в шар и убираем в холодильник на 1 час под плёнкой.
3. Раскатываем пласт 3-4 мм, выр

Блины с творогом и фруктами.

Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт.
молоко коровье - 130 мл
мука - 50 г
яблоки - 70 г
творог - 60 г
бананы - 70 г
сахар - 17 г
изюм - 10 г
соль - 2 г
масло растительное - 10 мл
масло сливочное - 20 г
корица - 2 г
ванильный сахар - 1 г
мед (для подачи) - 50 г
сметана (для подачи) - 50 г
малина (для подачи) - 20 г
мята (для подачи) - 2 г
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Взбить яйцо с сахаром и солью до пышной пены.
3. Добавить  просеянную муку и размешать до однородной массы.
4. Влить молоко и размешать, чтобы не было комков. Добавить подсолнечное масло.
5. Испечь тонкие блины на раскаленной сковороде, смазанной  жиром .
6. Очистить яблоко. Порезать ябл

Курица с овощами в сливочном соусе.

Ингредиенты:
‣ филе куриного бедра – 400 г
‣ лук – 1 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ болгарский перец – 1 шт
‣ соль – по вкусу
‣ масло растительное и сливочное – для жарки
Для соуса:
‣ сметана 20% – 2 ст.л
‣ горчица – 1 ч.л
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ мука – 1 ст.л
‣ вода – 1 стакан
‣ лавровый лист, соль и перец – по вкусу
Приготовление:
1. Филе режем на кусочки и обжариваем до золотистой корочки на растительном масле с добавлением сливочного.
2. Добавляем нарезанные соломкой овощи, солим и готовим, пока овощи не станут мягкими.
3. Для соуса смешиваем сметану, горчицу, муку, давленый чеснок, размешиваем венчиком до однородности. Добавляем воду, соль, немного перца и с