Суп с креветками и сыром.

Ингредиенты:
Вода — 1 л
Картофель — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Креветки — 800 г
Сыр сливочный — 400 г
Соевый соус — 1 ст.л.
Сок лимонный — 1 ст.л.
Чеснок — 2 дольки
Масло оливковое — 2 ст.л.
Паприка сладкая, перец чили — по вкусу
Зелень — по вкусу
Приготовление:
Предварительно размораживаем креветки. Очищаем их от панциря.
Картофель очищаем и режем довольно крупными кубиками. В этом супе все ингредиенты должны хорошо чувствоваться, поэтому мельчить мы не будем.
Морковку также очищаем и режем крупными кубиками.
Репчатый лук чистим и измельчаем.
Кладем овощи в кастрюлю.
Заливаем их холодной водой. На сильном огне доводим супчик до

Куриное филе под шапочкой.

Ингредиенты:
‣ куриное филе – 3 шт
‣ соль и паприка – по вкусу
‣ отварные яйца – 4 шт
‣ сыр – 150 г
‣ лук – 1 шт
‣ томаты – 2 шт
‣ чеснок – 1-2 зубчика
‣ зелень – по вкусу
‣ соль и перец – по вкусу
‣ майонез – 3 ст.л

Вкуснейший ужин - картофель с тушеным мясом в горшочке.

Ингредиенты на два горшочка:
Картофель - 6 шт
Тушеное мясо
Лук репчатый - 1/2 шт
Чеснок - 3 зубчика
Аджика/протёртые помидоры/томатная паста - 2 ст/л
Зелень
Соль/перец молотый по вкусу

Обалденные куриные рулетики.

Ингредиенты:
‣ куриное филе – 700 г
‣ варёные яйца – 4 шт
‣ бекон – 200 г
‣ зелень – по желанию
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ сметана 20% – 2 ст.л
‣ соль, перец и копчёная паприка – 1 ч.л
‣ растительное масло – 2 ст.л

Витаминный салат с нутом.

Ингредиенты:
• тунец в с/с - 100 гр
• яйцо - 1 шт
• нут консервированный/ отварной - 100 гр
• салат айсберг - 30 гр
• горчица в зернах - 5 гр
• огурцы - 70 гр
• греческий йогурт - 40 гр
• соль, перец - по вкусу

Низкокалорийная "Мимоза" с тунцом.

Ингредиенты:
Тунец в собственном соку 1 банка
Яйцо 3 шт.
Морковь 4 шт.
Яблоко 500 г
Лук репчатый 50 г
Соль по вкусу
Приготовление:
Первым слоем выкладываем натертое яблоко. Следующий слой - консервированный тунец. Сливаем воду, измельчаем рыбное филе вилкой и выкладываем. Далее - мелко нарезанный лук. Затем выкладываем натертые белки, далее слой свежей моркови. Украшаем салат традиционным способом - натертыми на мелкой терке желтками.

Диетическое "мясо по-французски" из куриного филе.

Ингредиенты:
куриное филе 2 шт.
помидор 2 шт.
репчатый лук 2 шт.
яйцо куриное 1 шт.
сыр любой нежирный и твердый 100 г
натуральный йогурт 1 ст. л.
перец черный молотый, соль
Приготовление:
Для приготовления мяса по-французски из курицы филе порезать на тоненькие кусочки. Отбить.
Кусочки курицы сложить в миску и помыть.
Яйцо взбить, добавить к курице, посолить, поперчить и перемешать.
Помидор порезать кружочками.
Лук порезать кольцами.
Сыр потереть на крупной терке.
Противень смазать оливковым маслом (можно на противень положить пергаментную бумагу ). На противень положить первым слоем курицу.
Вторым слоем мяса по-франц

Легкий куриный пирог.

Ингредиенты:
Куриное филе отварное - 300 г
Молоко 1% - 150 г
Яйцо - 2 шт
Мука цельнозерновая - 50 г
Сыр нежирный - 50 г
Специи, зелень, соль - по вкусу
Приготовление:
Куриное филе мелко нарезаем. Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, приправ, зелень - получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки. Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки).
Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!

Горячий шоколад.

Ингредиенты:
- 1 литр молока
- 200 г шоколада (горького или молочного)
- 2-3 ст.л. крахмала (картофельного)
Приготовление:
Крахмал развести в 1 стакане молока. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. Убрать с огня. Подавать горячим.

Мясо с ветчиной и сыром.

Ингредиенты:
свинина
сыр
ветчина
яйцо
мука
сухари Панко
Приготовление:
1. Мясо тонко отбить, посолить. Выкладываем сыр, ветчину и складываем рулетик. Муку смешайте с солью и перцем, искупайте рулет, затем окуните в яйца, затем в сухарях.
2. Обжаривайте в большом количестве масла на среднем огне.

Цветная капуста в панировке.

Ингредиенты:
цветная капуста
крахмал – 1 ст. л.
паприка – 1 ч. л.
соль – 1 ч. л
сухой чеснок – 1 ч. л
оливковое масло – 3 ст. л
панировочные сухари – 60 г.

Хрустящие куриные палочки.

Вам потребуется:
●2 куриных грудки,
●½ стакана муки,
●2 яйца,
●125 гр панировочных сухарей,
●60 мл растительного масла,
●соль и перец
Как готовить:
1. Для начала сполосните куриные грудки под холодной водой, а затем вытрите их насухо. Затем разделывая каждую грудку по отдельности заверните для начала одну, а затем и вторую грудку в пищевую пленку. Колотушкой для мяса отбейте грудку до максимального тонкого коржа.
2. Разрежьте отбитую грудку на тонкие полоски равной ширины. И оставьте ненадолго на тарелке, присыпав немного солью.
3. В отдельную тарелку высыпьте муку, поперчите и посолите (около ½ чайной ложки соли). В другой – слегка взбейте 2 яйца, а в третью

Блинчик с тунцом на завтрак

Ингредиенты:
• яйца - 2 шт
• сливочный сыр - 30 гр
• тунец в с/с - 30 гр
• огурец - 30 гр
• соль, перец - по вкусу
• зелень