Рулет из лаваша с начинкой.

Ингредиенты:
– Помидор
– Огурец
– Зелень
– Мягкий творог
– Сыр или брынза
– Два вареных яйца
– Лаваш
Соберите все ингредиенты в лаваш и наслаждайтесь полезным завтраком!

Шоколадный чизкейк за 10 минут.

Этот десерт напоминает шоколадный пломбир на вкус!
Ингредиенты (для формы 18-20 см):
- 500 г творожного сыра
- 100 г сахара
- 3 яйца
- 350 г сливок (33-35%)
- 15 г крахмала
- 35 г какао

Креветки под соусом.

Ингредиенты:
- креветки - 800 грамм
- сыр маложирный твердый
- чеснок - 2 зубчика
- молоко - 250 миллилитров
- петрушка
- соль
Приготовление:
Почистите чеснок и измельчите его с помощью чесночницы.
Выложите чеснок в сковородку, налить немного воды. Потом добавьте молока и вскипятите. Почистите креветки и выложите их в сковороду. Всё тщательно перемешайте и тушите на протяжении 10 минут.
Далее помойте зелень и мелко её нарежьте. Посыпьте содержимое сковородки измельчённой петрушкой. Добавьте сыр. Хорошо перемешайте и тушите до готовности.
В конце уберите креветки с огня и выложите на блюдо.

Самые быстрые и вкусные хрустящие пирожки с сыром.

Ингредиенты:
- 4 ломтика тостового хлеба, разрезанных на кружочки
- соус для пиццы
- сыр по вашему выбору
- Круглый ломтик намажьте соусом, положите кусочек сыра, обмакните в яйцо и панировочные сухари
- Обжарьте на сковороде до готовности.
- Подавайте горячими, так вкуснее.

Мясо 'Гармошка' - вкуснятина неописуемая!

Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина) - 1 кг (+-)
помидор - 2 шт
сыр твердый - 200 гр
чеснок - 3 зубчика
Маринад:
лимонный сок - 1 ст.л
соевый соус - 2-3 ст.л
горчица - 1 ст.л
оливковое или растительное масло - 2 ст.л
Приготовление:
Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину). На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца. Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить сыр, помидор и чеснок. По желанию добавьте ломтики гр

Вкусный рыбный паштет.

Рыба 200 г (запечённая или консервы горбуша)
Сыр творожный 150 г (у меня хохланд)
Соль, перец
Укроп веточка
⠀
Укроп мелко порезать, все ингредиенты соединить и перемешать. Мазать на хлебушек. Просто и вкусно!

Хлеб «Домашний».

Предлагаю вашему вниманию самый простой рецепт хлеба. Готовится он очень легко, а получается такой вкусный! А какой аромат стоит во время выпечки!
Из указанного количества ингредиентов получается 1 булка хлеба, весом около 600 г.
Ингредиенты
300 мл молока
7 г сухих дрожжей (или 30 сырых)
2 ч.л. сахара
3 ст.л. растительного масла (я использовала оливковое)
1 ч.л. соли
400–450 г муки
Приготовление
1. Молоко подогреть (оно должно быть теплым, но не горячим).
2. Добавить дрожжи.
3. Добавить сахар.
4. Добавить 100 г муки, перемешать.
5. Накрыть полотенцем, поставить в теплое место.
6. Опара должна подняться (у меня на это ушло 20 минут).
7. Добавить растительное масло.
8. Доб

Запеченная овсянка с бананом на завтрак

Ингредиенты:
• овсяные хлопья - 50 гр
• разрыхлитель - 1/2 ч. л
• банан - 85 гр
• вода - 150 мл
• шоколад - 15 гр
Запекаем при 180° 25 минут.

Невероятно вкусная закуска.

Приготовление:
Такие слоёные тарталетки, можно использовать под разнообразную начинку ( грибы/сыр, творожный сыр/красная рыба или икра, сладкий крем/ягода).
Раскатываем толщиной 7 - 9 мм.
Выдавливаем кружки и бортики для кружков (формами для печенье можно продать разный вид).
Сверху выкладываем бортики, также смазываем желтком.
Выпекаем в духовке 180° до золотистого цвета.
В готовых тарталетках вдавливаем серединку.
Начинка: На растительном масле обжариваем куриную грудку-250 г.
Добавляем к ней измельченные шампиньоны-300 г. , муку - 1 ст.л., жирные сливки или сметану - 250 мл., соль, чёрный перец по вкусу
По желанию можно добавить зуб

Простой и вкусный сметанник к чаю.

Ингредиенты:
3 яйца
1 ст. сметаны
1 ст. сахара
2 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром. Продолжая взбивать, добавить сметану.
2. Добавить муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, и перемешать до однородного состояния.
3. Тесто перелить в форму, смазанную маслом, и выпекать при 180С около 50-60 минут (зависит от духовки).
Примечание:
*В него можно добавлять изюм или рубленую курагу, изюм, шоколадную крошку или что угодно на ваш вкус!

Свинина, жаренная в соусе барбекю

Ингредиенты:
Свинина не жирная 500 гр
Лук репчатый 4 шт.
Чеснок 3 зубчика
Соль, перец по вкусу
Соус BBQ 3 ст.л.
Зелёный лук на подачу
Приятного аппетита!

Тортик "Панчо".

Ингредиенты:
Для коржа:
• рисовая мука - 50 гр
• кефир (1%) - 100 гр
• яйцо - 1 шт 
• разрыхлитель - щепотка
• какао - 15 гр
• сахарозаменитель - по вкусу 
Для крема:
• творожный сыр низкой жирности - 100 гр
• сахарозаменитель - по вкусу 
Для начинки:
• ананас - 100 гр
• грецкий орех - 20 гр
• шоколад без сахара - 20 гр
Выпекаем при 180° 20-25 минут.

Вариант вкусного ужина

Ингредиенты:
Куриный фарш 500 гр
Лук репчатый 1 шт
Соль, перец по вкусу
Паприка 1 ч.л
Яйцо 1 шт
Сметана 20% 200 гр
Томатная паста 2 ст.л
Вода ~1,5 стакана
Соль, перец
Приятного аппетита!

Сырный завтрак. Вам точно понравится!

Ингредиенты:
150 гр сыра
2 яйца
1 ст.ложка сметаны
2 ст.ложки муки
Щепотка соли
Приятного аппетита!

Тoрт без выпечки.

Ингредиенты:
Печeнье — 300 Гpамм
Сметанa — 300 Грамм
Caхaр — 100 Грaмм
Ванильный сахар — 8 Грaмм
Очищенные ореxи — 50 Грамм
Количеcтво порций: 4-6
Приготовление:
1. Приготoвьте продукты. Печенье нужнo бpать caмоe простоe песочнoе. Жирноcть сметаны также роли не играeт, бeрите любую, у меня 20% жиpнoсти.
2. Для крема cмешaйте сметанy с сахapом и ванильным сахaрoм.
3. Возьмите тeперь плоскyю тapелочку (квадратную или прямоугольнyю). Выложите на нeё первый cлой печeнья. Cмажьте егo oчень щедро кремoм.
4. Далee идет снова слой пeченья - крем - печенье - крем, и так, пока не зaкончaтся прoдyкты.
5. У меня oсталось два кусочка печенья, сколько остaнется y вас — нe вaжно, возьм