Пицца в булочках.

Ингредиенты:
булочки для бургеров
кетчуп с майонезом
плавленный сыр
корнишоны
сосиски
кинза
сыр тертый
Приготовление:
В булочках делаем углубления, смазываем соусом, кладем плавленый сыр, корнишоны, сосиски, кинзу, можно ещё соус добавить и посыпаем сыром.
Отправляем в разогретую до 200 град духовку на 10 мин.
Приятного аппетита!

Пряники на сметане.

Хотите вспомнить вкус детства- тогда этот рецепт точно для вас. Просто и быстро вы испечете чудные прянички и результат вас приятно порадует!
Ингредиенты :
Сметана — 400 г
Желток яичный (в тесто) — 2 шт
Сода — 3/4 ч. л.
Ванилин — 2 г
Сахар — 1 стак.
Мука — 2,5-3 стак.
Белок яичный (в глазурь) — 2 шт
Сахарная пудра — 100 г
В сметану добавить соду, погасить, добавить желтки, хорошо перемешать.
Далее кладем сахар и ванилин, опять тщательно перемешиваем. В получившуюся смесь постепенно всыпаем муку , тесто должно быть пластичное.
Раскатать тесто (примерно 1-1,5 см толщиной). Формочкой вырезать кружочки и выкладываем на противень, застеленный бумагой.
Выпекать в предварит

Супербыстрый цезарь.

Ингредиенты:
Огурцы - 150 г.
Помидоры - 150 г.
Курица копченая (или вареная) - 200 г.
Сыр - 150 г.
Листья салата - 1 пучок
Сметана 10-15% (или йогурт) - 100 г.
Горчица - 1 ч.л.
Соль по желанию
Сухарики
Приготовление:
Нарежьте огурцы, помидоры, курицу и сыр на небольшие кусочки. Положите нарезанные ингредиенты в салатницу. Добавьте листья салата. Смешайте сметану (или йогурт) с горчицей, добавьте соль по вкусу и используйте получившуюся смесь в качестве заправки для салата.
Перемешайте салат. Перед подачей посыпьте сверху сухариками.

"Фаршированный" лаваш запечённый в духовке.

Ингредиенты:
тонкий армянский лаваш
мясо или любые изделия из него на ваш вкус
сыр твёрдый
помидор
болгарский перчик
зелень любая на ваш вкус
майонез или сметана
соус томатный
специи
Приготовление:
1. Лаваш намазать смесью из майонеза и томатного соуса (для противников майонеза можно использовать сметану, я пробовала получается одинаково вкусно)
2. Сыр потереть на тёрке и выложить на лаваш
3. Мясо или мясные продукты порезать длинными брусочками, выложить на лаваш
4. Помидоры порезать дольками, выложить на лаваш
5. Болгарский перчик (его можно взять побольше у меня была одна маленькая перчинка, но перцем лаваш не испортишь :) )мелко порезать, выло

Селёдочка под шубой.

Ингредиенты:
Лаваш тонкий
Майонез
Свекла отварная - 2
Морковь отварная - 2
3 варёных яйца
Селёдка - 200 гр.
Зелень

Вкуснейший паштет за пару минут.

Ингредиенты:
Крабовые палочки - 1 пачка
Яйца - 2 шт.
Пучок укропа
Пучок петрушки
Сметана - 1 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Болгарский перец - половина
Соль, перец

Вкусная творожная запеканка.

Вам потребуется:
- 500 г творога
- 3 яйца (разделить желтки и белки)
- 5 ст. л. манной крупы
- 3 ст. л. сахара
- 1 ч. л. ванильной эссенции
- 1 ст. л. разрыхлителя
- изюм или сушеная клюква - по вкусу
Приготовление:
Все продукты из списка, кроме яичных белков, тщательно перемешиваем. В отдельной посуде со щепоткой соли взбиваем белки до образования мягких пиков. Предварительно нагреваем духовку до 180 градусов С.
Осторожно примешиваем к творожной массе белки и выливаем готовую массу в форму, смазанную сливочным маслом.
Ставим в духовку и выпекаем около 45 минут, пока не образуется золотистая корочка.
Подаем запеканку тёплой со сметаной или вареньем.

Салат из печёного перца.

Перец запекать при 200°С 15 минут.
Убрать в пакет и дать немного остыть.
Удалить кожицу.
Перец нарезать на полоски толщиной до 1см.
К ним добавить перья красного лука по вкусу, туда же измельченную петрушку и мелко натереть маринованный огурец.
Солим также по вкусу.
В конце добавить оливковое или ароматное масло.

Шикарный рецепт картофеля в сметанном кляре

Ингредиенты:
Куриные грудки — 2 шт.
Сыр тертый — 1 Стакан
Мука — 1/2 Стакана
Молоко — 1/2 Стакана
Яйца — 2 шт.
Зелень — По вкусу
Сметана — 2 Ст. ложки
Специи — По вкусу
Приготовление:
Смешайте тертый сыр, молоко, яйца, сметану и специи. Хорошенько перемешайте.
Куриное филе отварите до готовности, нарежьте на небольшие кубики.
Добавьте в смесь из первого шага курицу, измельченную зелень и муку. Перемешайте.
Получившейся смесью наполните формочки для маффинов. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте 20 минут.
Готово! Подавать остывшими.

Сочные куриные ватрушки с шампиньонами.

Ингредиенты:
• куриное филе - 600 гр
• рисовая мука - 3 ст. л
• шампиньоны - 200 гр
• лук - 1 шт
• яйцо - 1 шт
• растительное масло
• соль - по вкусу
Запекаем при 190° 20-25 минут.