Предыдущая публикация
Но зная об этом, получится ли у вас сэкономить время на приготовлении? Давайте разберемся.
Температура кипения воды без примесей составляет ровно 100°С. Если она будет содержать 1% соли, то жидкость закипит уже при 100, 21°С. Незначительно, согласитесь?
Вы почувствуете разницу только в том случае, если увеличите количество соли до 20%. К примеру, растворить в 1 литре воды 200 грамм вещества. Тогда температура кипения жидкости увеличится до 105°С.
Но есть такое мы уже не сможем…
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1