Предыдущая публикация
✅Окорочка, фаршированные сыром😋
🍴ИНГРЕДИЕНТЫ:
- окорочка куриные - 2 шт.
- сыр твердый - 70-80 гр.
- чеснок - 2 зубчика
- майонез - 2 ч. л.
- смесь перцев, приправа для курицы
- соль
- масло растительное - 1 ч. л.
🍴ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Окорочка хорошо моем, обсушиваем, солим, перчим;
2. Аккуратно оттягиваем кожу и острым ножом делаем прорезы в мясе, где получится, вокруг кости. Прорезы стараемся делать не сквозные;
3. Сыр натираем на мелкой терке;
4. Разрезы в окорочках фаршируем тертым сыром, хорошо вдавливая его внутрь вместе с мелко порезанным чесноком;
5. Немного мясо солим и оставшимся сыром посыпаем сверху. Шкуру аккуратно натягиваем. Смазываем майонезом. Выкладываем в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой и чуть смазанную растительным маслом;
6. Запекаем окорочка в разогретой до 180 градусов духовке 35-45 минут до красивой румяной корочки.
7. Подаем с овощами и зеленью.
👍🏻ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Следующая публикация
Нет комментариев