Предыдущая публикация
КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СОУСЕ😘
Ингредиенты:
филе курицы- 500 грамм ( у меня филе индейки)
яйцо- 1 шт.
лук- 1 шт.
панировочные сухари- 1 ст.л. без горки
сливки жирные- 200 мл
сыр твердый- 150 грамм (у меня пармезан и голландский)
чеснок- 2-3 зубчика (по вкусу)
соль- перец по вкусу
зелень по вкусу
сливочное масло для смазывания формы для запекания
Приготовление:
Филе слегка отбить, мелко порезать. Добавить мелко шинкованный лук. Посолить- поперчить. Яйцо взбить вилкой в пену, добавить к филе, массу размешать. Присыпать панировочными сухарями и хорошенько еще раз размешать. Форму для запекания смазать маслом, выложить "шарики" филе. Я делаю "шарики столовой ложкой.
Запекать при 175С 15-20 минут.Тем временем приготовить соус: сыр натереть на средней терке. Смешать со сливками, выдавить через пресс чеснок и размешать. Добавить зелень по вкусу.Вынуть форму с шариками из духовки, залить соусом и поставить для дальнейшего запекания еще на 15-20 минут. Вкусно и очень ароматно, как в горячем, так и холодном виде!
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Лечение без операций и наркоза – технологии будущего уже в России! Узнайте больше 
Тысячи контейнеров ежедневно – как улучшили логистику портов? Смотрите видео 
Вывоз грузов и разгрузка портов – ключевые успехи Минтранса! Узнайте больше 
СМИ о науке: популяризация достижений и вклад премии «За верность науке»
Дальний Восток ускоряет грузопоток! Поддержка Президента и комплексные решения 
ИИ и врачи: новое качество здравоохранения для миллионов! Смотрите видео 
Модернизация медицины: тысячи объектов получат новое оборудование! Интересное в нашем видео 
Инфраструктура и комфорт: как меняется жизнь в российских сёлах! Смотрите сюжет
Нет комментариев