Предыдущая публикация
Даргинское чуду
✅Ингредиенты:
Мука - 45 гр.
Вода - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 5 гр.
Сливочное масло - 50 гр.
✅Начинка:
Фарш - 250 гр.
Картошка - 250 гр.
Луковица - 1 шт.
Соль, перец
✅Готовим:
Для теста смешиваем муку, яйца, соль и воду. Замешиваем тесто и делим его на 10 частей. Раскатываем в круг и каждый круг обильно смазываем сливочным маслом. накрываем пленкой и убираем.
Для начинки смешиваем фарш, лук, мелко нашинкованный картофель. Добавляем любимые специи. Тесто раскатываем и выкладываем в центр начинку, распределяем ее и скрепляем края.
Далее переворачиваем и формируем круг. Смазываем желтком и отправляем в разогретую духовку.
Приятного аппетита!❤️
00:58
Следующая публикация
Найди отличия
Нет комментариев