Курица запеченная с картофелем в духовке

Запеченная курица с картофелем — это отличный вариант для сытного и вкусного ужина. Вот простой рецепт.
Ингредиенты:
- 1 курица (примерно 1.5-2 кг)
- 800-1000 г картофеля
- 2-3 ст. ложки растительного масла
- 4-5 зубчиков чеснока
- 1 ч. ложка паприки (по желанию)
- 1 ч. ложка специй (тимьян, розмарин или другие по вкусу)
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для подачи (по желанию)
Приготовление:
1. Подготовьте курицу:
- Промыть курицу под холодной водой и обсушить бумажным полотенцем.
- Натрите ее растительным маслом, солью, перцем, паприкой и специями. Оставьте мариноваться на 30 минут (по желанию).
2. Подготовьте картофель:
- Очистите картофель и нарежьте его на крупные куски или дольки.
- В миске смешайте картофель с мелко нарезанным чесноком, растительным маслом, солью и перцем.
3. Соберите блюдо:
- Выложите картофель на дно жаропрочного противня.
- Сверху разместите курицу.
4. Запекание:
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Запекайте курицу с картофелем в течение 1-1.5 часов. Если корочка начинает подгорать, прикройте курицу фольгой.
5. Проверка готовности:
- Курица готова, когда ее внутренность достигает 75°C, и сок, вытекающий из мяса, прозрачный.
6. Подача:
- Дайте курице немного остыть, затем нарежьте и подавайте вместе с картофелем и свежей зеленью.
Приятного аппетита! Наслаждайтесь ароматным ужином

Курица запеченная с картофелем в духовке

Запеченная курица с картофелем — это отличный вариант для сытного и вкусного ужина. Вот простой рецепт.
Ингредиенты:
- 1 курица (примерно 1.5-2 кг)
- 800-1000 г картофеля
- 2-3 ст. ложки растительного масла
- 4-5 зубчиков чеснока
- 1 ч. ложка паприки (по желанию)
- 1 ч. ложка специй (тимьян, розмарин или другие по вкусу)
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для подачи (по желанию)
Приготовление:
1. Подготовьте курицу:
- Промыть курицу под холодной водой и обсушить бумажным полотенцем.
- Натрите ее растительным маслом, солью, перцем, паприкой и специями. Оставьте мариноваться на 30 минут (по желанию).
2. Подготовьте картофель:
- Очистите картофель и нарежьте его на крупные куски или дольки.
- В миске смешайте картофель с мелко нарезанным чесноком, растительным маслом, солью и перцем.
3. Соберите блюдо:
- Выложите картофель на дно жаропрочного противня.
- Сверху разместите курицу.
4. Запекание:
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Запекайте курицу с картофелем в течение 1-1.5 часов. Если корочка начинает подгорать, прикройте курицу фольгой.
5. Проверка готовности:
- Курица готова, когда ее внутренность достигает 75°C, и сок, вытекающий из мяса, прозрачный.
6. Подача:
- Дайте курице немного остыть, затем нарежьте и подавайте вместе с картофелем и свежей зеленью.
Приятного аппетита! Наслаждайтесь ароматным ужином

Домашний натуральный майонез

Ингредиенты:
Вареные яйца - 3 шт.
Соль - 1 ч.л.
Уксус - 1 ч.л.
Вода - 40 мл.
Масло подсолнечное - 50 мл.
Приготовление:
1. Взбиваем блендером до однородной массы и наслаждаемся натуральным майонезом.

Домашний натуральный майонез

Ингредиенты:
Вареные яйца - 3 шт.
Соль - 1 ч.л.
Уксус - 1 ч.л.
Вода - 40 мл.
Масло подсолнечное - 50 мл.
Приготовление:
1. Взбиваем блендером до однородной массы и наслаждаемся натуральным майонезом.

Американское печенье

2 яйца
Сахар - 200 гр. (1 стакан)
Слив. Масло - 180 гр. (чуть меньше 1 пачки.)
Мука - 280 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л. Без горки (добавлять в самом конце чтобы разрыхлитель не потерял свое свойство)
Шоколад молочный - чем больше, тем лучше
Слив.масло должен быть размягченным либо жидким. Муку много не добавляйте. Если кажется что тесто слишком мягкое и жидковатое, то отправьте в холодильник на 20 минут и дальше формируйте печеньки и в духовку.
Выпекать при 160 градусах 11-12 минут.

Рыбный пирог

Этот рецепт - просто находка. Готовится пирог и просто, и достаточно быстро, получается и сытным, и вкусным. Хорош и тёплым, и после остывания.
Ингредиенты:
- кефир 1 ст.;
- сырое яйцо 1 шт.;
- мука 1 ст.;
- сода ½ ч.л.
Начинка:
- рыбные консервы 1 б.;
- отварные яйца 2 шт.;
- любая зелень;
- сыр 50 г.
Приготовление:
Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.
Быстро готовим начинку. Рыбку отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень.
Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.
Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Сыр натираем на мелкой терке. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром,
потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.
Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!