Ягоды годжи произрастают в Азии и являются отличным источником железа, витамина А и незаменимых аминокислот. Ягоды годжи часто употребляются в сушеном виде, в виде порошка и в форме соков, поэтому обогатить блюда питательными свойствами этих ягод можно разными способами.
Что представляют собой ягоды годжи?
Ягоды годжи немного похожи на изюм, а по вкусу несколько напоминают клюкву, но не состоят в «родстве» с этими ягодами. Годжи родом из Азии и растут на кустарнике. Другое название ягод годжи – волчья ягода. Плоды растения годжи имеют оранжево-красную окраску и немного овальную форму.
Свежие ягоды годжи можно употреблять в пищу в сыром или вареном виде. Для тех, у кого нет возможности купить свежие ягоды, прекрасной альтернативой являются ягоды годжи в сушеном виде. Выпускаются они в виде сухих ягод и порошковых препаратов. Сок ягод годжи – еще один продукт из этой полезной ягоды.
Полезные свойства ягод годжи
Эти ягоды традиционно использовались в азиатских странах в качестве средства, которое укрепляет здоровье и продляет жизнь. Ягоды годжи становятся все более популярными в западном мире среди гурманов, блоггеров и сторонников здорового питания.
Одна из причин, обусловливающих полезность ягод годжи, заключается в том, что эти ягоды, как и многие другие плоды, содержат ряд витаминов и микроэлементов. К ним относятся:
▫Витамин A
▫Витамин B12
▫Витамин С
▫Железо
▫Селен
Польза ягод годжи состоит также в высоком содержании аминокислот. Ягоды годжи содержат все восемь аминокислот, которые должны присутствовать в рационе человека. Поэтому неудивительно, что ягоды годжи также являются хорошим источником белка.
Наконец, как и многие другие видов агропродукции, ягоды годжи содержат много клетчатки и фитохимических соединений. Клетчатка играет важную роль в нормализации работы пищеварительной системы. Фитохимические соединения могут помогать бороться с серьезными заболеваниями.
Заказ можно оформить на нашем
сайте www.apteka4life.ru , или по телефону: ☎ 8 495 642-29-03
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев