Предыдущая публикация
Сегодня раскрываем тайну происхождения слова «зразы».
Оно пришло к нам из польского языка (zrazy) и означает «резать». Раньше такие котлеты делались из цельного куска мяса, в который заворачивалась начинка из отварных грибов или яиц. Сейчас же их готовят как из картофеля, так и из остатков фарша, и наполняют луком, капустой или морковью.
Ждём вас в «Костромских продуктах» за сытным дополнением к гарниру — картофельными зразами с грибами. Нежная и ароматная начинка, идеально хрустящая золотистая корочка, а главное — низкая калорийность по сравнению с мясным «братом».
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев