Надо взять:
Слабосоленая кета, форель или семги - 500гр
Лимон -2 шт
Сливочный крем-сыр - 200-300гр
Укроп
Приготовление:
Сыр немного взбейте, покрошите в него укроп. Возьмите маленькие кофейные чашечки, застелите из пищевой пленкой, выложите пластины рыбы. Заполните сыром. Сверху выложите пару пластин рыбы. Уберите на 2-3 часа в холодильник. После этого переверните чашечки на тарелку и уберите их вместе с пленкой.
Нарежьте кружочками лимоны, разложите на тарелке вокруг закуски.
Приятного аппетита!
#Рецепт
Комментарии 5