Предыдущая публикация
В классическом варианте это блюдо готовится на мангале в большом казане на очень медленном огне, воду в него не доливают, все готовится в собственном соку около 2-3 часов. У нас же упрощенная версия приготовления этого вкуснейшего блюда под названием Дюмляма. Вместо баранины мы использовали курицу и свинину, готовили в духовке добавив воду. Блюдо получилось превосходно вкусным, да, хуже чем на костре, но мы доказали что если у Вас нет возможности готовить на костре, то можно получить отличный результат на обычной кухне. https://youtu.be/HbfB0UJTZbI
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев