Предыдущая публикация
#ВалентинаМустяцы
🇬🇪🌿🐑Овечий сыр "гуда" отличается запахом, перед которым "камамбер" - полная фигня, "гуда" с грузинского переводится "мешок", точнее, мешок из овечьей шкуры, куда помещается сырная масса и там в "мешке" или "бурдюке" 60 дней доходит до кондиции, поэтому его называют "გუდის ყველი" - сыр из мешка
Родом этот сыр из Тушети, где много овец, на равнине делают сыр из коровьего молока, он менее пахучий, но в любом случае, несмотря на специфический аромат, "гуда" - один из популярных грузинских сыров, очень хорош с горячим хлебом, "пури" из печи и холодным помидором, а если есть рюмочка чачи - это вообще нечеловеческое наслаждение.🇬🇪
Следующая публикация
Грузинский вратарь прославил Грузию на весь мир 
Комментарии 39
Я теперь покой потерял!
Слюни текут!
Есть овечий сыр...