📝 Ингредиенты:
куриные ножки 6 шт.
2 зубчика чеснока.
приправа для мяса.
сухой имбирь 1\2 ч.л.
молотый перец по вкусу.
копченая паприка 1\2 ч.л.
растительное масло.
соевый соус 3-4 ст.л.
оставить на 15-20 минут.
лук 2 шт.
помидоры 3 шт.
сладки перец 2 шт.
соль по вкусу, орегано, приправа для овощей
и сухая петрушка.
оливковое масло 30 мл.
томатная паста 1 ст.л.
горчица по вкусу.
вода 100-150 мл.
намоченный в воде пергамент.
📢 Мокрый пергамент гораздо лучше принимает любую форму. Хорошо держится, особенно если включенный вентилятор на задней стенке духового шкафа.Мясо запеченное под пергаментом удержит все соки и жир, которые делают мясо нежным и сочным.
🔴в заранее разогретую духовку t 180°С ставим на 60 минут.
Добавляем сливочное масло 50 гр. и держим в духовке при t 180°С ещё 10 минут.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев