Пищевая ценность на 100 г:
Калории 150,0 кКал
Белки 11,21 грамм
Жиры 7,62 грамм
Углеводы 11,4 грамм
Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты:
- Армянский лаваш 1 лист = 80 г
- Помидоры черри 125 г
- Шпинат 50 г
- Моцарелла 100 г
- Куриное яйцо 2 шт. = 120 г
- Соль 1.5 г
- Черный перец молотый 0.5 г
- Тыквенные семечки 1 ч. л. = 5 г
Способ приготовления:
1. Помойте и обсушите бумажными полотенцами помидоры черри, яйца и шпинат. Достаньте шарики моцареллы из упаковки, слейте рассол. Подготовьте прямоугольную форму для запекания или противень размером в 2 раза меньше, чем лист лаваша. Постелите в форму или на противень пергаментную бумагу.
2. Сложите лист лаваша пополам. Уложите его в форму для запекания. Равномерно распределите на лаваше шпинат.
3. Разрежьте помидоры черри на две половинки. Разложите их поверх шпината. Между помидорами выложите шарики моцареллы целиком.
4. Аккуратно разбейте на сформированную галету яйца по одному. Посолите и поперчите. Разогрейте духовку до 180°C. Поставьте форму в духовку и пеките галету в течение 15-20 минут. Старайтесь, чтобы желток остался целым. Так блюдо получится вкуснее.
5. Посыпьте зеленью готовую галету с помидорами, моцареллой и яйцом.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев