Маленькая деревенская хитрость, благодаря которой жареные караси получаются гораздо вкуснее

Приветствую вас уважаемые рыбаки, вы в группе "Клевая рыбалка". Проявив немного изобретательности, вы можете приготовить рыбу с таким ароматом и вкусом, что у вас обязательно попросят добавки. Аромат будет настолько насыщенным и приятным, что даже соседям будет любопытно узнать вкус этого "деликатеса".
Что же это за хитрость?
Эту хитрость знает, наверное, каждый деревенский житель нашей страны. Итак, приступим, сначала помойте, почистите и выпотрошите рыбу. Сделайте крестообразные надрезы вдоль ребер тушки рыбы, чтобы мелкие кости стали мягче. Если рыба крупная, и она не помещается на сковородку, её