ЧЕРНИЧНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

По консистенции получается как чизкейк
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 200 гр творога в брикете
- 1 яйцо + 1 белок
- 50 гр муки
- 50 гр сахара (или подсластитель)
- 3 ст.л. сметаны
- ягоды черники горсть
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В блендере смешать творог, яйцо, белок и сметану.
2. Добавить муку и подсластитель (или сахар) и еще раз пробить блендером.
3. Ягоды выложить на дно формы, сверху вылить творожную смесь.
4. Выпекать в разогретой до 180С духовке 20-30 минут. Верх начнет румянится, может треснуть, это нормально.
5. Готовый пирог остудить и убрать в холодильник до утра.