Кукурузный сироп можно использовать как одну из составляющих прикормки для ловли плотвы. Сироп используется как жидкость, делающая прикормку вязкой. Кроме того, она придает ей кукурузный запах, а, как известно, плотва очень активно клюет на кукурузу, а для повышения эффективности в сироп можно добавлять фенхель, кориандр и ваниль.
❗️Кукурузный сироп лучше всего подходит для ловли на реке с течением и довольно большой глубиной.
Как готовить сироп:
1️⃣ В первую очередь сделает растопить сахар с небольшим количеством воды и лимонной кислоты. На 700 грамм сахара использовать 300 мл воды и чайную ложку лимонной кислоты.
2️⃣ Сироп следует варить в течение 20 минут. За это время сахароза должна разделиться на фруктозу и сахарозу. Когда сироп провариться, его нужно погасить чайной ложкой пищевой соды. Это нужно для того, чтобы он не кристаллизовался и имел стабильную вязкую структуру без комков.
Когда сироп остынет, он будет напоминать свежий мед – по цвету и консистенции.
3️⃣ Пока сироп стынет, подготовьте кукурузные хлопья. Возьмите хлопья и залейте их водой, чтобы жидкость было в 3-4 раза больше, чем твердой составляющей. Ставим смесь на огонь и кипятим. Варим, пока хлопья полностью не растворяться и не получиться однородная жидкая масса. После этого ее нужно смешать с сиропом.
4️⃣ Смесь разливается по стеклянным емкостям, в каждую из которых можно добавить один из ароматизаторов.
Перед применением сироп нужно тщательно взболтать. Хранить в холодильнике
👍 - Если узнал для себя что-то новое
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев