Предыдущая публикация
Суп с помидорами, киноа и чечевицей красной
Суп из чечевицы и киноа
Ингредиенты:
* Вода: 2-2,25 л
* Красная чечевица: 1 стакан
* Киноа: 0,5 стакана
* Морковь: 1 шт.
* Желтые помидоры: 3 шт.
* Соль: по вкусу
* Лавровый лист: по вкусу
* Черный перец: по вкусу
* Мята: по вкусу
* Куркума: по вкусу
* Хмели-сунели: по вкусу
Рецепт:
1. Замочите чечевицу и киноа на 3 часа или на ночь. Очистите морковь и натрите ее.
2. Вскипятите воду, добавьте промытые чечевицу, киноа и морковь.
3. Снимите пену, добавьте специи. Варите 15 минут.
4. Добавьте нарезанные помидоры и варите еще 5 минут.
5. Подавайте без зелени, так как она не сочетается с этим супом.
Следующая публикация
Нет комментариев