Саратова побывали на экскурсии в Музее саратовского калача, при Саратовском государственном университете генетики, биотехнологии и инженерии им. Н.И. Вавилова.
Экскурсанты познакомились с историей развития хлебопечения и мукомольного производства в Саратове. Экскурсовод Дудкина Яна Алексеевна провела по экспозиции музея, рассказала о представленных экспонатах, их предназначении и использовании.
Особенно понравилось разнообразие выпекаемых калачей по разным городам России, где люди даже повседневный хлеб выпекали с большой любовью и фантазией.
Саратовский калач, ставший символом нашего города, выпекается и сейчас, по рецептурам и технологиям тех времён. Всем участникам экскурсии удалось попробовать на вкус и оценить качество нашего знаменитого калача, который можно подарить в качестве сувенира приезжим или захватить с собой, уезжая в гости.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев