Ставропольские фермеры приступили к уборке молодого картофеля

Для варки, жарки и даже для изготовления чипсов: ранний картофель убирают аграрии Ставрополья одними из первых в России.
В центре внимания всех фермеров края – Ипатовский округ. Сорта «примабель» и «коломбо» после сортировки сразу же отправляются в регионы: они у россиян пользуются особенным спросом. Распробовали фанаты картофеля и такие сорта как «прайм» и «садон» – клубни отечественной селекции. Они одними из первых улетают с прилавков благодаря своему хорошему товарному виду и золотой корочке после прожарки.
Кроме того, идет уборка и технического картофеля, который используется для производства самого популярного продукта. П

«Полосатый рейс» в Дагестане открывает сезон

Долгожданная пора освежающих арбузов настала. Идет сбор мартовских сортов.
Их сначала берегли от внешнего воздействия под плёнкой, а как термогигрометры достигли общей точки в системе урожайных координат — оставили вызревать под горным солнцем. Править арбузным балом традиционно начинает сорт каристан.
Сейчас на полях региона собирают первые бахчевые и доставляют на местные рынки. Здесь уже фермеры смело показывают все достоинства, которыми обладает настоящий зрелый арбуз: демонстрируют правильную сахаристость, звуковые качества, характерно похлопывая по увесистым бокам, оценивают хвостики, которые у хорошей бахчевой ягодки всегда сухие.
Даг