Это отличное решение накормить бюджетно и вкусно всю семью.
Котлеты готовятся быстро и без особых хлопот.
Приступим к приготовлению!
Список используемых ингредиентов я напишу в самом конце.
Куриную печень хорошо промываем и очищаем от желчных протоков.
Печень нарезаем мелкими кубиками (чем мельче нарезанная тем будет вкуснее).
Измельчаем лук очень мелким кубиком и отправляем в печеночный фарш.
Вбиваем яйцо, а также добавляем соль и специи, зубчик пропущенного через пресс чеснока.
В миску к фаршу добавляем кукурузную и пшеничную муку, хорошо перемешиваем.
Подготовленный фарш выкладываем при помощи ложки на разогретую сковороду с растительным маслом и жарим с каждой стороны по 2-3 минуты.
Вот и все наши вкуснейшие наливные котлетки готовы!
Посыпаем зеленью и подаем на стол с соусом или овощами.
Рецепт:
Печень куриная 500 гр
Яйцо 1 шт
Мука кукурузная 2 ст/л
Мука пшеничная 2 ст/л
Чеснок 1-2 зубчика
Лук половинка
Специи и соль по вкусу
Растительное масло
Укроп
Желаю вам приятного аппетита!
Чтобы рецепт был максимально понятен, вы можете дополнительно посмотреть видео рецепт.
Как вам рецепт? Понравился? Напишите в комментариях!
![👇](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f447@2x.png)
Подписывайтесь на канал, ведь дальше будет еще вкуснее!
Комментарии 5