Готовить мы будем необычные котлеты, которые вам и вашим близким точно понравятся, даже если они не любят рыбу!
Хоть от минтая многие и открещиваются, мол это не вкусная и сухая рыба и т. п., а я очень люблю. Ну согласитесь, рыба доступная по цене, нежирная и очень вкусная, если ее правильно приготовить.
Я вас уверяю, несмотря на то, что рыбка бюджетная из нее можно приготовить настоящий деликатес.
Чтобы приготовить это блюдо, возможно и в магазин идти не придется.
Если у вас осталось немного картофельного пюре и есть минтай в холодильнике, непременно приступайте к готовке.
![📌](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f4cc@2x.png)
Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
Картофель отварной 150 гр
Филе минтая 350 гр
Лук 1 шт
Соль и специи по вкусу
Сыр 30 гр (по желанию)
Растительное масло
Яйцо 1 шт
Мука для панировки
Картофель отвариваем и мнем картофелемялкой, далее убираем в сторону для того чтобы он остыл.
Я использую уже готовое филе минтая, если у вас рыбка то отделите филе от кости.
Рыбу нарезаем на небольшие кусочки и отправляем к остывшему картофелю.
Натираем на терке лук и отправляем к рыбе, а также добавляем натертый сыр (но можно сыр не добавлять, без него тоже получается вкусно) и вбиваем яйцо.
Добавляем соль и специи для рыбы, все хорошо перемешиваем.
Формируем котлеты и хорошенько их панируем в муке, а затем обжариваем на сковороде с растительным маслом с каждой стороны по 2-3 минуты до готовности.
Вынимаем котлеты на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло стекло и подаем на стол! Так просто и легко можно приготовить замечательный обед или ужин.
Желаю вам приятного аппетита!
Чтобы рецепт был максимально понятен, вы можете дополнительно посмотреть видео рецепт.
Как вам рецепт? Понравился? Напишите в комментариях!
![👇](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f447@2x.png)
Подписывайтесь на канал, ведь дальше будет еще вкуснее!
Нет комментариев