Сегодня же я хочу поделится очень интересным рецептом "Дацкий драник".
Готовится просто и без заморочек, а вкусным обедом или ужином можно накормить всю семью.
Приступим к приготовлению!
![📌](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f4cc@2x.png)
Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
Картофель 2 шт
Фарш свинина-говядина 200 гр
Яйцо 2 шт
Лук 1 шт
Специи и соль
Растительное масло
Способ приготовления:
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Сразу же в картофель натираем репчатый лук и хорошенько перемешиваем, чтобы картофель не потемнел.
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками и отправляем в сковороду с растительным маслом.
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Лук обжариваем пару минут и добавляем фарш, соль и специи по вкусу, жарим до готовности.
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Натертый картофель слегка отжимаем от сока.
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
В картофель вбиваем яйца и добавляем немного соли и хорошенько перемешиваем.
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Наливаем в сковороду немного растительного масла половина картофеля выкладываем в сковороду и разравниваем.
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Следующий слой выкладываем подготовленный фарш. Сверху фарша выкладываем завершающим слоем вторую часть подготовленного картофеля.
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Убавляем огонь до минимума, закрываем крышкой и жарим 15-17 минут, затем переворачиваем и жарим еще 15 минут.
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Через 15 минут выкладываем драник на тарелку, по желанию посыпаем зеленью и подаем на стол!
Подаем на стол со сметанной. Блюдо получается невероятно вкусное и сытное.
Желаю вам приятного аппетита!
Как вам рецепт? Понравился? Напишите в комментариях.
![👇](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f447@2x.png)
Подписывайтесь на канал, ведь дальше будет еще вкуснее, ежедневно публикую новые интересные рецепты
![💓](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f493@2x.png)
Желаю всем крепкого весеннего здоровья и прекрасного настроения!
Спасибо кто подписывается и поддерживает канал
![🌹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f339@2x.png)
Нет комментариев