Готовится проще простого, а получается как магазинный.
Давайте приступим к приготовлению!
![📌](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f4cc@2x.png)
Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
Творог 9% - 300 гр
Молоко 3,5-6% - 500 мл
Яйцо 1 шт
Масло сливочное 20-30 гр
Соль по вкусу
Сода 0,5 ч/л
Способ приготовления:
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Самое главное в этом рецепте выбрать качественный творог, от качества творога зависит напрямую вкус сыра.
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
В кастрюлю вливаем молоко и добавляем творог.
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Варим на медленном огне пока сыворотка в молоке не отделится.
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Важно, не дать закипеть как только небольшие бульбочки пошли выключаем и откидываем на дуршлаг, цедим через марлю.
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Хорошенько отжимаем.
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Перекладываем в чашу, добавляем соду, вбиваем яйцо и хорошо перемешиваем
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Творожную массу перекладываем в кастрюльку, вбиваем яйцо, хорошо перемешиваем, добавляем сливочное масло и варим до полного растворения.
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Миску смазываем растительным маслом и перекладываем туда творожную массу, закрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник минимум на 3 часа.
![✅](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/2705@2x.png)
Через три часа нарезаем на порционные кусочки и подаем на стол!
Желаю приятного аппетита!
Как вам рецепт? Понравился? Напишите в комментариях.
![👇](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f447@2x.png)
Подписывайтесь на канал, ведь дальше будет еще вкуснее, ежедневно публикую новые интересные рецепты
![💓](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f493@2x.png)
Желаю всем крепкого весеннего здоровья и прекрасного настроения!
Спасибо кто подписывается и поддерживает канал
![🌹](https://st.mycdn.me/static/emoji/14-0-0/20/1f339@2x.png)
Комментарии 1