Я всегда так пеку. На 16или 18 пирогов(смотря какого размера делать) 300мл молока,2ст л масла (можно маргарин растопить)пакетик дрожжей,2,3ст л сахара,пол л соли,добавляю ещё 1яйцо. Молоко подогреть. А муки сколько войдёт.
Меня еще бабушка так учила. У неё хозяйство,с утра замешивать некогда,пока скотине приготовишь,накормишь. Тесто она делала с вечера и в холодильник. Оно и в холодильнике подходит (если дрожжи хорошие,сейчас легче,сухих полно продают,раньше не было). Пока раскатываешь,начиняешь и на противень ложишь,оно в тепле ещё раз подойдет.
Уже года 3-4 делаю по этому рецепту. Всегда классные пирожки, хоть жаренные, хоть печёные. Когда надо побыстрее тесто, в холодильник не ставлю. А когда ещё определиться с начинкой не могу, ставлю в холодильник, а сама с начинкой соображаю
Похудать вас эта женщина научила. А вот правилам поведения нет. Вы суете свой нос во всё рецепты. Верх вашей невоспитанности. Я думаю у вас проблемы с головой. И очень большие.Полечитесь срочно, если уже похудели.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 36