Предыдущая публикация
Немецкий картофельный салат
2-3 средние картофелины
3-4 небольших маринованных огурцов
1 луковица
Что-нибудь копченое( можно колбаски или грудинку. У меня солями и обжаренный бекон)
1 зубчик чеснока
1 столовая ложка зернистой горчицы
Укроп, петрушка
Нерафинированное растительное масло
Соль, перец по вкусу
Картофель отварить в мундире, остудить и нарезать кубиками. Бекон обжарить( если он сырой), крупно порезать. Огурцы порезать кружочками. Лук порезать полукольцами и ошпарить кипятком( чтобы ушла горечь). Колбасу порезать соломкой. Вс смешать, выдавить чеснок, добавить горчицу, зелень. Посолить, поперчить и в конце заправить ароматным маслом.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев