Предыдущая публикация
Грог ромовый.
Грог - горячий алкогольный напиток, родиной которого является Англия. В наиболее общем варианте представляет собой ром, сильно разбавленный чаем. В современной версии в грог нередко добавляют пряности (корицу, имбирь, гвоздику), а также цитрусовые.
ИНГРЕДИЕНТЫ
апельсин 1 шт.
яблоки 1/4 шт.
кардамон несколько коробочек
корица 1 палочка
гвоздика 3 зубчика
ром 30 мл
чай 150 мл
маракуйя 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезать яблоко. Снять цедру с апельсина. Половину завернуть вокруг палочки корицы для украшения, а вторую половину порезать.
В сотейник положить цедру апельсина и мелко нарезанное яблоко, добавить кардамон, 3 зубчика гвоздики.
Помять мадлером (пестиком или толкушкой). Добавить 30 мл пряного рома. Добавить 150 мл горячего крепко заваренного черного чая.
Добавить мякоть маракуйи. Можно заменить соком с мякотью «Персик - маракуйя».
Перелить в бокал. Украсить палочкой корицы, обернутой апельсиновой цедрой и сразу подавать.
Следующая публикация
Нет комментариев