https://youtu.be/ePLgGNIDx-g?si=Wpv_p0mada2kozbP Сала́ка — балтийский подвид атлантической сельди из семейства сельдевых.
Обитает в Балтийском море, в его пресноводных Куршском и Калининградском заливах и пресных водах некоторых озёр Швеции.
Различают две расы: весеннюю и осеннюю. Весенняя раса салаки мечет икру в мае — июне на глубине до 5—7 м; икра донная. Осенняя раса малочисленна, мечет икру в августе — сентябре в отдалении от берегов. Для осенней расы отмечают большеглазую и малоглазую формы. Кроме обычной, мелкой (до 20 см), формы встречаются гигантские салаки до 37,5 см (Riesenstromlinge — у немцев, jättesströmmingar — у шведов и silli у финнов), которые принадлежат к тому же балтийскому подвиду, но являются особой, быстро растущей расой! Возраст наиболее старых особей в северной части Балтики достигает 19 лет.
Салаку солят, коптят, жарят в масле и запекают в сметане и с укропом, она является эстонской народной рыбой и финским национальным блюдом.
Сюрстрёмминг — шведский национальный продукт, представляющий собой консервированную квашеную салаку. Знаменит своим резким, тошнотворным для многих людей запахом, поэтому его не рекомендуется подавать к столу в закрытых помещениях или в людных местах. В самой Швеции сюрстрёмминг считается деликатесом и достойным угощением, хотя даже в Швеции его не принято есть каждый день.
https://youtu.be/zovHWdFbCSw?si=WJwG8T3zCeih3JcI в Фуршале на рынке очень много экзотических рыб Атлантического океана
https://youtu.be/U8AP8b-JyLQ?si=SZhx1Vb3hlIq58vl Прямо возле огромных шестиэтажных паромов ловлю салаку, под большой австралийской яхтой поймал их штук сто, а потом порезал на кусочки и поймал две камбалы, килограммовую не смог вытащить, попадались окуни до 300 грамм и бычки до 150, и на самодур вместе с салакой попалась сельдь на 300 грамм, мне говорили, шо это салака, но люди из инета написали, шо це селедка редкого вида...
https://youtu.be/ePLgGNIDx-g?si=Wpv_p0mada2kozbP Сала́ка — балтийский подвид атлантической сельди из семейства сельдевых.
...https://youtu.be/DIc1DtvWI-w?si=scR7t81rBN9MTFmd Пытаемся уничтожить осиное гнездо, которое они устроили рядом с нашим конопляным полем.
...https://youtu.be/v-1hP51GRV0?si=_oO5IIzHDw2167Ad Привлекают сюда туристов природные бассейны.
...https://youtu.be/lcyjJF4MCzU Салака, балтийская сельдь - рыба подвид атлантическая сельди из одноимённого семейства.
...https://youtu.be/ipITf1kVF2E является важным мелиоративным каналом в западной части Романьи длиной 37 км .
...https://youtu.be/q14S594OrsU Карпы покинули реку Ламоне и устремились в поля метать икру!
...Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев