Я смотрю много сериалов, чаще они идут фоном, когда я работаю, но всё же смотрю. Среди них есть и американские. И достаточно часто люди там едят сэндвичи с арахисовой пастой - на мой взгляд редкая гадость, как самостоятельная еда. Покупала эту пасту в качестве ингредиента для приготовления мороженого. Ещё вы наверняка слышали, что там у них популярен кленовый сироп - тоже не моё, от слова совсем. А вот всем известные американские блины - панкейки мне нравятся) Но не с кленовым сиропом, а с мёдом или с лимонным джемом, как сегодня. Пеклв их по достаточно простому рецепту с корицей. Попробуйте приготовить.
Мука - 240 г
Молоко - 220 мл
Корица - на кончике ножа
Яйца - 4 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Сода, погашенная уксусом - 0,5 ч. л.
Желтки разделяем на белки и желтки. К желткам добавляем сахар и корицу, растираем их хорошенько и вливаем молоко, размешиваем и всыпаем просеянную муку. В получившуюся массу добавляем соду, погашеную уксусом.
В отдельной ёмкости взбиваем белки с солью до стойкой пены. Затем эту пену частями добавляем в тесто и аккуратно перемешиваем. Тесто готово. Выпекаем на сухой сковороде до румяного цвета.
Приятного аппетита! 😋
☘️А ещё часто в фильмах слышу про картофельный салат)) Что за зверь такой? Надо найти рецепт и приготовить!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Комментарии 5