Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Обалденная пицца на жидком тесте: всегда дома держу кефир для нее
150 грамм ветчины 150 грамм моцареллы (или другого сыра) 4 штуки грибов (или перца) 4 столовые ложки кетчупа или томатного соуса с базиликом Для теста: 160 грамм муки 1 яйцо 250 миллилитров кефира средней жирности По 1/2 чайной ложки соли и сахара 1 чайная ложка разрыхлителя 1 столовая ложка беззапахового подсолнечного масла Процесс приготовления: В теплый кефир добавьте яйцо, соль, разрыхлитель и сахар. Хорошо перемешайте, чтобы избежать комков. Должна получиться густая смесь, похожая на жирную сметану. Смажьте форму маслом и вылейте в неё тесто. С помощью кисточки распределите томатный соус по поверхности теста. Нарежьте и
Сырники больше не делаю. Нашла рецепт проще и вкуснее: творожные оладьи с яблоками
Оказывается, у оладий есть свое божество, которое берет начало из славянских верований. Есть предположение, что оладьи стали так называться из-за отношения к богине плодородия — Ладе. Дело в том, что славяне приносили оладьи богине в дар, чтобы взамен получить хороший урожай. По верованиям славян, оладьи ассоциируются с маленьким солнцем, согревающим в трудные времена. Сейчас оладьи утратили столь глубокий смысл. Однако, они остались желанным блюдом на столе. Ингредиенты для творожных оладий с яблоком: яйца — 2 шт.; сахар — 4 ст. л.; ванильный сахар — ч. л.; соль — щепотка; кефир 3,2% — 100 мл; сода — ч.
Как же здорово, что я могу приготовить вкусные лепешки, как в детстве, по рецепту моей бабушки!
Это возвращает меня в беззаботное время. Чтобы приготовить лепешки, нужно: 1. Взбить охлажденную сметану с сахарным песком. 2. Просеять муку и добавить соду. 3. Тщательно перемешать все ингредиенты и замесить тесто. 4. Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см и вырезать кружки с помощью рюмки. 5. Смазать противень сливочным маслом и выложить на него лепешки. 6. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут. Вот и всё! Лепешки готовы, можно наслаждаться их вкусом и ароматом.